Rahasia Resep Sambal yang Lezat untuk Menemani Menu Berbuka Puasa

-2 siung bawang putih

-1 buah tomat hijau

-Minyak goreng panas secukupnya

-1 sdm air jeruk nipis

-Garam secukupnya

-Gula secukupnya

-Penyedap rasa atau kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Kukus cabai hijau besar, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan buah tomat hingga empuk.

2. Haluskan semua bahan yang telah dikukus tadi dengan diulek.

3. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan minyak panas secukupnya, lalu ulek kembali hingga tercampur rata, sambal cabai ijo sudah bisa disajikan.

3. Resep Sambal Matah

BACA JUGA : Es Pisang Hijau Segar Dan Cocok Untuk Menu Buka Puasa. Lebih Higeinis, Yuk Cek Resep Simple Menu Khas Makasar

Bahan yang dibutuhkan:

-5 cabe rawit merah, iris bulat

Sumber: