Rahasia Resep Sambal yang Lezat untuk Menemani Menu Berbuka Puasa

5. Resep Sambal Teri

Bahan yang dibutuhkan:

-150 gram teri kering

-Minyak goreng secukupnya

-1 ruas jahe, memarkan

Bumbu halus:

-20 butir cabai rawit

-5 buah cabai keriting

-4 siung bawang putih

-7 siung bawang merah

-Garam secukupnya

-Gula secukupnya

-Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih teri kering kemudian rendam di dalam air mendidik sekitar 10 menit. Cara ini berfungsi agar teri lebih empuk.

Sumber: