DISWAY JOGJA - Pare atau biasa dikenal dengan sebutan bitter melon atau bitter gourd merupakan sayur yang tumbuh di daerah beriklim tropis. Penggunaan pare sebagai bahan obat dan bahan makanan telah lama terkenal di masyarakat.
Meskipun rasanya pahit dan cenderung tidak disukai kebanyakan orang, pare ternyata memiliki banyak manfaat tersembunyi bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat pare untuk kesehatan yang perlu kita ketahui:
BACA JUGA:8 Manfaat Kencur Untuk Menghilangkan Batuk Berdahak
1. Mengontrol Diabetes
Pare mengandung charantin, senyawa alami yang memiliki efek hipoglikemik, yang berguna untuk menurunkan kadar gula dalam darah. Studi telah menunjukkan bahwa mengonsumsi pare secara teratur dapat membantu mengendalikan diabetes tipe 2.
2. Menurunkan Kolesterol
Pare kaya akan antioksidan, termasuk flavonoid dan polifenol, yang berfungsi menetralkan radikal bebas dan mencegah oksidasi kolesterol. Mengonsumsi pare secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
3. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Buah pare mengandung vitamin C dan vitamin E yang berguna untuk menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap sehat dan kuat. Vitamin ini bekerja sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari berbagai infeksi dan penyakit.
4. Meredakan Asma
Ekstrak pare memiliki efek bronkodilator, artinya dapat melebarkan saluran udara di paru-paru dan membantu mengurangi gejala asma.
Diketahui bahwa pare memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan di saluran pernapasan dan menciptakan pernapasan yang lebih mudah bagi penderita asma.
BACA JUGA:9 Manfaat Gula Asem Untuk Kesehatan Tubuh Kita Semua
5. Mencegah Kanker
Pare mengandung beberapa senyawa fitokimia, seperti glukosinolat dan isothiosianat, yang diketahui memiliki efek antikanker. Senyawa ini bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan sel kanker dan mendorong apoptosis atau kematian sel kanker.
6. Menjaga Keseimbangan Berat Badan
Pare rendah kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi bagi mereka yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Selain itu, pare juga mengandung serat yang tinggi yang membuat perut merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan.
7. Menyehatkan Kulit
Kandungan antioksidan tinggi dalam pare membantu untuk melindungi kulit dari efek negatif akibat paparan sinar ultraviolet. Vitamin C dalam pare juga membantu memproduksi kolagen, yang penting untuk menjaga elastisitas dan kesehatan kulit secara keseluruhan.
8. Menyehatkan Jantung
Manfaat pare dalam mengendalikan kadar gula darah dan menurunkan kolesterol memiliki efek positif terhadap kesehatan jantung. Selain itu, pare juga mengandung kalium yang sangat baik untuk membantu mengatur tekanan darah dan mencegah penyakit kardiovaskular.
9. Mengatasi Anemia
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, penyakit yang ditandai dengan kekurangan sel darah merah dalam tubuh. Pare kaya akan zat besi, vitamin B9, dan vitamin C yang mendukung proses pembentukan sel darah merah dan membantu mencegah anemia.
10. Menjaga Kesehatan Mata
Pare mengandung betakaroten dan lutein, dua karotenoid yang penting untuk kesehatan mata. Betakaroten dan lutein berfungsi untuk melindungi mata dari radikal bebas dan melawan efek buruk sinar biru yang dipancarkan oleh perangkat elektronik.
BACA JUGA:Sering Banget Minum Kopi di Pagi hari, Ini Dia 9 Manfaat Minum Kopi di Pagi Hari Untuk Kesehatan
Meskipun rasanya pahit, pare merupakan buah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. Dari mengontrol diabetes hingga menjaga kesehatan mata, pare adalah buah super yang sebaiknya kita coba masukkan ke dalam daftar konsumsi sehari-hari.
Bagi yang tidak suka dengan rasa pahitnya, pare juga dapat dikonsumsi dalam bentuk ekstrak, jus, atau suplemen yang sudah banyak tersedia di pasaran. Selamat mencoba dan nikmati khasiat pare untuk kesehatan Anda!