Kalian Bingung Ingin Mengolah Sukun Menjadi Menu Apa? Berikut 5 Resep Masakan Berbahan Sukun

1. 250 gr tepung terigu protein tinggi

2. 75 gr sukun, setelah dikukus

3. gr ragi

4. 30 gr gula pasir

5. 1 butir kuning telur

6. 30 gr margarin

7. 3 gr garam

8. 125 ml susu cair dingin

9. Minyak goreng

10. Gula halus untuk topping

Cara Membuatnya:

1. Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, dan sukun yang sudah dikukus dan dihaluskan ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata sambil dituang susu cair.

2. Uleni adonan. Masukkan garam dan margarin. Uleni kembali sampai kalis dengan tangan.

3. Diamkan adonan hingga mengembang dan tutup dengan serbet bersih.

4. Bila sudah mengembang, kempeskan dan cetak bulat. Buat lubang di tengah. Ulangi hingga adonan habis.

Sumber: