3 Resep Buka Puasa Sederhana dan Praktis, Mudah Bikinnya Sedap Rasanya!

DISWAY JOGJA - Bulan suci Ramadan telah tiba, saatnya kita merasakan nikmatnya berbuka puasa setelah seharian menahan lapar dan dahaga.

Namun, seringkali di tengah kesibukan kita, mencari hidangan yang sederhana dan praktis untuk buka puasa bisa jadi tantangan tersendiri. 

Jangan khawatir. Artikel ini hadir dengan solusi terbaik. Di dalam artikel ini, akan membagikan 3 resep buka puasa yang tidak hanya sederhana dan praktis, tapi juga menggugah selera.

Yuk, simak terus artikel ini untuk menemukan inspirasi memasak yang menyenangkan.

Siapa bilang buka puasa harus ribet? Dengan resep-resep yang akan artikel ini bagikan, kita bisa menyiapkan hidangan lezat tanpa perlu bersusah payah di dapur. 

Dari hidangan ringan hingga yang lebih mengenyangkan, semuanya bisa kita temukan di sini. Jadi, tak perlu khawatir lagi dengan waktu dan tenaga yang terbuang. Dengan sedikit usaha, kamu bisa menyiapkan hidangan buka puasa yang istimewa untuk keluarga tercinta.

BACA JUGA : Menu Berbuka Puasa: 4 Resep Gorengan Spesial Favorit Keluarga

Simak terus artikel ini untuk menemukan resep-resep spesial yang pastinya akan membuat buka puasa semakin istimewa berkah.

1. Puding Susu Turki

Untuk membuat puding susu Turki, Anda membutuhkan:

• 750 mL susu
• 75 gram margarin atau butter
• 90 gram tepung terigu serbaguna
• 60 gram gula
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1 sendok makan tepung jagung
• 175 mL air

Caranya:

• Panaskan susu dan margarin hingga meleleh. Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil terus aduk hingga kental.
• Tambahkan gula dan vanili bubuk, masak hingga mendidih dan kental.
• Tuang ke dalam loyang dan diamkan hingga set. Kemudian, buat lapisan karamel dengan mencampurkan gula dan air, kemudian masak hingga karamel larut dan kental.
• Tuang karamel di atas lapisan susu dan dinginkan dalam lemari es selama 2 jam sebelum disajikan.

2. Puding Santan Krim Pandan

Bahan yang dibutuhkan untuk puding santan krim pandan:

• 750 mL santan kental
• 6 sendok makan gula
• 6 sendok makan tepung jagung
• 1/2 sendok teh vanili
• Perasa pandan dan pewarna kuning (opsional)
• 40 gram krim kocok bubuk
• 90 mL santan atau susu atau air dingin

Langkah-langkahnya:

• Campur santan, gula, tepung jagung, dan vanili dalam panci, lalu masak hingga kental.
• Dinginkan adonan dan tambahkan krim kocok di atasnya. Dinginkan lagi selama 1 jam sebelum disajikan.

Sumber: