Kalian Bosan dengan Menu Terong yang Begitu Saja? Ini 5 Rekomendasi Resep Memasak Terong yang Enak Bisa Kalian

1.  3 buah terong ungu ukuran sedang kemudian potong dadu

2.  5 siung bawang merah kemudian iris tipis

3.  4 siung bawang putih kemudian iris tipis

4.  5 buah cabai merah besar kemudian iris serong

5.  1 sendok makan gula merah kemudian serut

6.  1 sendok makan air asam jawa

7.  Minyak untuk menumis

8.  Garam secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2.  Tambahkan cabai merah, gula merah, dan air asam jawa kemudian aduk rata.

3.  Masukkan terong ungu kemudian aduk rata dan masak hingga terong ungu matang dan empuk.

6.  Tambahkan garam secukupnya kemudian aduk rata dan sajikan.

Nah itu, rekomendasi resep memasak terong yang enak dan lezat. Untuk kalian yang masih bingung akan memasak terong menjadi apa. Lima resep ini salah satunya bisa kalian coba. (*)

Sumber: