Kalian Bosan dengan Menu Terong yang Begitu Saja? Ini 5 Rekomendasi Resep Memasak Terong yang Enak Bisa Kalian

2.  Masukkan terong ungu kemudian aduk rata dan masak hingga terong ungu matang dan empuk.

3.  Tambahkan kecap manis dan gula pasir kemudian aduk rata.

4.  Tambahkan garam secukupnya kemudian aduk rata dan sajikan.

3. Terong Ungu Oseng Telur

Bahan-bahan:

1.  3 buah terong ungu ukuran sedang kemudian potong memanjang

2.  3 butir telur lalu kocok lepas

3.  2 siung bawang putih kemudian iris tipis

4.  Minyak untuk menumis

5.  Garam secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih hingga harum.

2.  Masukkan terong ungu sambil aduk rata dan masak terong hingga setengah matang

3.  Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas kemudian aduk rata dan masak hingga telur matang dan terong ungu empuk.

4.  Tambahkan garam secukupnya kemudian aduk rata dan sajikan.

Sumber: