diswayjogja.com - Jogja selalu mengalami perubahan yang cukup besar dari mulai arsitektur, budaya hingga kuliner yang ada didalamnya.
Mungkin Kamu mengenal Jogja sebagai kota asal dari Gudeg. Namun, Jogja ternyata tak sebatas hanya pada Gudeg saja.
Ada banyak kuliner legendaris yang bisa Kamu coba ketika mungkin sedang tak sengaja mampir di Kota Pelajar ini.
Ada satu kuliner yang bisa Kamu jajal, tentu bukan karena rasanya saja yang enak, namun sisi historis yang ditawarkannya juga menarik.
Adalah es krim Tip Top, yang sudah berdiri sejak tahun 1936. Artinya, es krim ini sudah menemani pecintanya selama 83 tahun.
BACA JUGA : Sejarah Gudeg Yu Djum, Kuliner Legendaris dari Jogja yang Buat Lidahmu Terasa Menari-Nari
BACA JUGA : Kenapa Yogyakarta Dijuluki Sebagai Kota Pelajar? Berikut 5 Alasan Lengkapnya
1. Sudah Ada Sejak Zaman Belanda
Dalam catatan sejarah, Belanda membawa serta tradisi kulinernya ke negeri jajahan, termasuk di Jawa.
Di sejumlah daerah terdapat tempat kuliner yang pada awalnya diperuntukkan bagi konsumen masyarakat Belanda yang ada di Jawa.
Seperti di Surabaya terdapat Zangrandi Ice Cream di Jalanl Yos Sudarso yang berdiri sejak 1930.
Zangrandi yang kini berada di seberang gedung DPRD Surabaya, dulu menjadi tempat nongkrong warga Eropa yang tinggal di Surabaya.
Tak cuma di Surabaya, di Bandung juga terdapat tempat kuliner legendaris bernama Rasa Bakery & Café yang berdiri tahun 1930-an.
Rasa Bakery & Café juga menjual es krim yang masih dipertahankan hingga kini.
Nah, di Jogja sendiri es krim Tip Top menjadi tempat kuliner legendaris. Kedai es krim ini pertama kali dirintis pada tahun 1936 oleh Nyonya Alim Kurnianto.