DISWAY JOGJA – Jika kita membicarakan kota Tegal, pasti yang terlintas di pikiran kita adalah istilah Warteg (Warung Tegal). Tegal sendiri merupakan sebuah kawasan di Provinsi Jawa Tengah yang terdiri atas Kabupaten Tegal dan kota Tegal.
Wilayahnya berbatasan dengan Kabupaten Brebes, dan kota ini mempunyai warisan kuliner yang kaya akan cita rasa, yang cocok untuk berbuka puasa.
Tegal terkenal dengan beragam kuliner lezatnya yang bisa memanjakan lidah siapa pun. Mulai dari camilan hingga makanan berat, semua ada di sini! Salah satu yang paling terkenal adalah Warung Tegal, yang telah menjadi ikon kuliner kota ini.
Namun, apakah Anda penasaran dengan makanan khas Tegal untuk buka puasa? Mari kita jelajahi beberapa di antaranya.
Berikut 12 Rekomendasi Makanan Khas Tegal yang Cocok Untuk Berbuka Puasa
1. Sate Tegal:
Rekomendasi makanan khas tegal yang cocok untuk berbuka puasa pertama ada sate tegal. Bagi para penggemar sate, Sate Tegal adalah pilihan pertama yang patut dicoba.
Sate ini terbuat dari daging kambing balibul atau batibul, yang merupakan daging kambing muda berusia di bawah tiga hingga lima bulan.
Tekstur daging yang lembut dan aroma yang khas membuatnya menjadi hidangan yang sangat nikmat untuk berbuka puasa.
BACA JUGA : 5 Makanan Khas Tegal Ini, Cocok Banget Untuk Kamu Berbuka Puasa! Makanan Terbaru 2024!
2. Sega Ponggol:
Rekomendasi makanan khas tegal yang cocok untuk berbuka puasa ke dua ada sega ponggol. Saat sarapan, Sega Ponggol hadir sebagai menu khas Tegal yang menggugah selera.
Nasi putih yang dibungkus daun pisang menjadi wadah untuk tempe, tahu orek, serta tambahan telur dadar dan udang.
Kombinasi ini memberikan kenikmatan tersendiri untuk memulai beraktivitas setelah berpuasa seharian.
3. Sega Lengko: