3 Resep Buka Puasa Sederhana dan Praktis, Mudah Bikinnya Sedap Rasanya!

BACA JUGA : Cita Rasa Unik: Kuliner Khas Pekalongan Cocok untuk Berbuka Puasa, Yuk Cek Disini

3. Kue Talam Trutung

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk kue talam trutung:

• 180 gram gula aren
• 750 mL air
• 85 gram tepung beras
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanili
• 25-30 gram tepung beras untuk lapisan kedua
• 350 mL santan kental

Langkah-langkahnya:

• Larutkan gula aren dalam air, lalu masak hingga larut. Tambahkan tepung beras dan aduk hingga kental, lalu tuangkan ke dalam loyang.
• Campurkan tepung beras, gula, garam, dan vanili untuk lapisan kedua. Masak dengan santan hingga kental, lalu tuangkan di atas lapisan pertama.
• Dinginkan kue dalam lemari es selama 2 jam sebelum disajikan. Taburi dengan kelapa kering untuk penampilan yang menarik.

BACA JUGA : 7 Menu Takjil yang Cocok Banget untuk Berbuka Puasa, Kamu Harus Coba!

Tiga resep ini menawarkan ragam cita rasa yang memikat dari berbagai budaya. Dari kelembutan puding susu Turki, kegurihan santan krim pandan, hingga kelembutan dan kelezatan kue talam trutung, setiap sajian memikat dengan keunikan dan kelezatannya sendiri. 

Jadi, pilihlah yang sesuai dengan selera Anda dan nikmatilah kelezatannya bersama orang-orang tercinta. (*)

Sumber: