Menu Berbuka Puasa Praktis! 4 Resep Menu Olahan Telur yang Pasti Dicari Setiap Ramadhan

- 6 buah cabai keriting

- 8 buah cabai rawit

- 2 siung bawang putih

- Terasi bakar

- Gula merah dan garam

Cara membuat:

1. Dadar telur dalam teflon, angkat lalu potong sesuai selera.

2. Campurkan terigu, tapioka, garam dan merica halus lalu aduk rata.

3. Ambil 3 sdm tepung terigu lalu tuang air secukupnya.

BACA JUGA : Menu Berbuka Puasa Yang Sehat dan Terjangkau Finansial? Simak Daftar Rekomendasinya Disini!

4. Celupkan telur dadar ke adonan tepung, masukkan juga telur ke dalam adonan tepung kering sambil dicubit pelan supaya keriting, kemudian goreng sampai kecoklatan.

5. Goreng tomat, cabai keriting, cabai rawit, bawang putih dan bawang merah sampai layu.

6. Ulek bumbu yang sudah digoreng, beri gula merah, terasi dan garam secukupnya.

7. Tuang sambal penyet ke atas telur krispi.

2. Gyeran Mari

Sumber: