Jajanan Apem Pasung Sering dianggap Es krim Jawa, Ini 5 Cara Pembuatanya. Wajib Kamu Coba dirumah!

 

Proses pembuatan apem pasung melibatkan beberapa tahap. Berikut adalah langkah-langkah umum dalam pembuatan kue apem pasung:

 

 

 

1.Bahan

 

Persiapan bahan yang dibutuhkan, antara lain tepung ketan, air, gula merah atau gula jawa yang telah dipotong-potong kecil, dan kelapa parut.

 

 

 

2. Mencampur bahan

 

Tepung ketan dicampur dengan air hingga membentuk adonan yang lembut dan kalis. Adonan ini kemudian dibentuk menjadi bulatan kecil.

 

 

 

3. Pengisi

 

Di tengah-tengah bulatan tepung ketan, dimasukkan potongan gula merah.

 

 

 

4. Pembungkus

 

Bulatan tepung ketan yang telah diisi gula merah, kemudian dibungkus dengan kelapa parut.

 

 

 

5. Pengukusan

Sumber: