Jajanan Apem Pasung Sering dianggap Es krim Jawa, Ini 5 Cara Pembuatanya. Wajib Kamu Coba dirumah!

 

Apem pasung dikukus dalam kukusan tradisional dengan dandang selama beberapa waktu hingga matang. Proses pengukusan ini memungkinkan gula merah di dalam kue meleleh dan menciptakan ciri khas tekstur dan rasa dari apem pasung.

 

 

 

Apem pasung biasanya disajikan dalam keadaan masih hangat dan seringkali menjadi hidangan yang populer di acara-acara tertentu seperti perayaan, upacara adat, atau acara keluarga. Kue ini sangat terkenal di wilayah Jawa Tengah dan dapat ditemukan di pasar tradisional atau toko-toko kue. Rasanya yang manis dengan rasa gula merah dan aroma kelapa parut menjadikan apem pasung sebagai makanan penutup yang lezat dan menggugah selera.(*)

 

 

 

 

 

 

Sumber: