Eksplorasi Destinasi Kuliner Terunik di Kemang, Udah Icip Belum? Simak Ulasan Selengkapnya Disini

diswayjogja.id – Kemang, Jakarta Selatan, telah lama dikenal sebagai salah satu episentrum gaya hidup dan kuliner paling dinamis di Ibu Kota. Kawasan ini bukan hanya menjadi rumah bagi butik-butik trendi dan galeri seni, tetapi juga menjadi ladang subur bagi pertumbuhan restoran dan kafe unik yang tak pernah sepi pengunjung. Intensitas pembukaan tempat makan baru di area ini mencerminkan tingginya permintaan pasar akan pengalaman bersantap yang tidak sekadar menawarkan hidangan lezat, tetapi juga suasana, konsep, dan desain interior yang imersif serta berbeda dari yang lain.

Dinamika Kemang sebagai "rumah kedua" bagi kaum urban Jakarta menghasilkan sebuah ekosistem kuliner yang kompetitif. Berbagai restoran yang hadir di sini berlomba-lomba menyajikan spesialisasi mereka, mulai dari masakan internasional otentik, hidangan lokal yang dimodernisasi, hingga konsep makanan sehat yang tengah naik daun. Keragaman ini memastikan bahwa setiap pengunjung, dari penggemar masakan raw food hingga pencinta hidangan berlemak yang memuaskan, akan menemukan tempat yang sesuai dengan selera dan kebutuhan mereka.

Merespons antusiasme publik yang tinggi terhadap eksplorasi kuliner, kami menyusun daftar sembilan destinasi bersantap istimewa yang ada di Kemang. Daftar ini merupakan tambahan dari rekomendasi sebelumnya, difokuskan pada restoran-restoran yang menawarkan konsep unik, hidangan unggulan, dan suasana yang menjadikannya tempat ideal untuk bersantai atau mengadakan pertemuan sosial. Kualitas bahan, inovasi resep, serta nuansa tempat menjadi pertimbangan utama dalam penyusunan panduan ini, menjanjikan pengalaman kuliner yang berkesan.

Panduan ini dirancang untuk memecahkan kebosanan rutinitas bersantap dan memberikan ide segar bagi mereka yang mencari tempat hangout yang keren dan memiliki ciri khas tersendiri. Kami akan mengajak Anda menelusuri setiap rekomendasi, mulai dari kafe minimalis yang cocok untuk sarapan, bar yang menyajikan burger berukuran jumbo, hingga restoran yang menawarkan nuansa Timur Tengah yang eksotis. Mari kita selami lebih dalam sembilan restoran yang berhasil mencuri perhatian di jantung Kemang ini.

BACA JUGA : Nagri Utara Kemang Pilihan Makan Siang Andalan Emak Emak Sekitar, Dengan Beragam Cita Rasa Kaya Rempah

BACA JUGA : Janji Baru SHARP Ditepati Untuk Korban Banjir Sumatra yang Terima Bantuan

Honu

Bagi para pegiat gaya hidup sehat, Honu muncul sebagai destinasi utama. Restoran unik ini menempatkan Poke Bowl sebagai menu andalannya—hidangan khas Hawaii yang berbahan dasar mentah (raw). Meskipun menggunakan bahan-bahan segar yang tidak dimasak, Honu berhasil menghilangkan rasa amis, menjadikannya pilihan yang lezat dan bergizi. Salah satu menu yang paling diminati adalah Wayo Bowl, sebuah kombinasi harmonis antara salmon segar, wasabi mayo, alpukat, edamame, tobiko, lobak, daun bawang, dan kerenyahan kelapa (coconut crunch). Kekuatan rasa wasabi yang pas berpadu dengan kesegaran salmon dan aroma kelapa menciptakan sensasi yang sulit dilupakan. Selain itu, Matcha Latte mereka, baik disajikan panas maupun dingin, dikenal memiliki cita rasa matcha yang murni dan otentik.

Mamma Rosy

Mamma Rosy telah lama menjadi ikon bagi penggemar gastronomi Italia. Keaslian rasa masakan di restoran ini sangat terjamin, mengingat pemiliknya adalah seorang berkebangsaan Italia. Hal ini memastikan bahwa setiap resep yang disajikan mengikuti kaidah kuliner Italia yang tradisional. Untuk pilihan pizza, Dolce Vita adalah menu yang patut dicoba. Pizza berbasis tomat ini memiliki tekstur tipis dan renyah. Keseimbangan antara adonan, topping keju mozzarella, peterseli, dan bawang putih, menghasilkan cita rasa yang autentik dan memuaskan.

Black Sheep

Menyediakan alternatif hidangan Italia dengan sentuhan modern, Black Sheep, meskipun tergolong baru, berhasil menarik perhatian banyak pengunjung. Restoran ini cepat populer berkat varian menu yang menarik dan konsisten. Salah satu hidangan yang sangat direkomendasikan untuk brunch adalah Ham & Bacon Egg Benedict. Porsinya yang tidak pelit dengan irisan ham dan bacon yang melimpah menjadikannya menu sarapan yang ideal. Selain itu, pilihan pizza klasik seperti Pepperoni dan Truffle Mushroom juga tersedia bagi mereka yang menginginkan rasa Italia yang lebih familiar.

Lawless Burgerbar

Lawless Burgerbar menawarkan pengalaman makan yang memacu selera, khususnya bagi para penggemar burger yang berani. The Lemmy Burger adalah menu juara yang terkenal karena porsinya yang sangat besar, ideal untuk berbagi dua orang. Isiannya terdiri dari daging tebal yang padat, lapisan bacon yang tebal, dan telur mata sapi yang creamy. Yang membuat burger ini semakin menggugah selera adalah saus spesialnya yang sukses memicu air liur. Restoran ini juga memiliki ciri khas unik dengan tidak menyajikan sayuran sama sekali dalam burgernya, menarik bagi mereka yang ingin menikmati burger dalam wujud paling hardcore.

Sumber: