Rekomendasi Merek Oleh-oleh Bakpia Khas Jogja Paling Laku Keras, Simak Ulasan Lengkapnya

diswayjogja.id – Yogyakarta, selain dikenal dengan kelezatan Gudegnya, juga memiliki satu ikon kuliner yang wajib dibawa pulang oleh setiap pengunjung: Bakpia. Camilan berbentuk bulat pipih dengan isian manis ini telah menjadi lambang kuliner kota pelajar. Popularitasnya bahkan melahirkan sentra produksi khusus di kawasan Pathuk, yang menjelaskan mengapa kudapan manis ini secara historis dikenal dengan sebutan Bakpia Pathuk. Kini, bakpia telah bertransformasi, menawarkan berbagai inovasi rasa dan tekstur.

Perkembangan industri bakpia di Jogja sangat pesat. Dulu hanya didominasi rasa kacang hijau tradisional, sekarang varian rasa bakpia merentang dari coklat, keju, kumbu hitam, hingga rasa-rasa fusion modern seperti green tea dan durian. Fenomena ini membuat pasar bakpia semakin kompetitif, dan para wisatawan dihadapkan pada banyak pilihan merek yang masing-masing mengklaim keunggulan unik, baik dari segi kelembaban kulit, kepadatan isian, atau tingkat kemanisan.

Memilih bakpia terbaik di antara puluhan merek yang ada bisa menjadi tantangan yang menyenangkan. Apakah Anda menyukai bakpia dengan kulit renyah (flaky), atau lebih menyukai jenis bakpia basah yang lembut dan lumer? Apakah Anda mencari rasa yang mempertahankan resep klasik otentik, atau justru berburu inovasi rasa terbaru? Preferensi pribadi menjadi kunci dalam menentukan oleh-oleh mana yang paling cocok untuk Anda dan kerabat di rumah.

Untuk memudahkan eksplorasi kuliner Anda, kami telah menyusun daftar sepuluh brand bakpia paling terkenal dan lezat di Yogyakarta, yang mencakup baik pemain lama yang legendaris maupun pemain baru yang menawarkan sentuhan unik. 

BACA JUGA : Bantul Yogyakarta Punya Sambal Ganja Paling Menggoyang Lidah, Simak Ulasan Lengkapnya

BACA JUGA : 5 Kuliner Olahan Ayam Lezat Yogyakarta dengan Rasa Menggugah Selera, Cek Disini

Bakpia Kencana 

Bagi penikmat bakpia yang cenderung menghindari rasa yang terlalu manis, Bakpia Kencana adalah jawaban yang tepat. Brand ini dikenal karena menghasilkan isian yang lembut, moist (lembab), dan memiliki tingkat kemanisan yang sangat pas di lidah, tidak membuat enek.

Keunggulan lain dari Bakpia Kencana terletak pada teksturnya yang rapi saat dimakan; kulitnya sangat tipis dan menahan isian dengan baik, membuatnya masuk dalam kategori no messy-messy club atau tidak mudah berantakan. Produk ini dijual dalam kemasan kotak isi 20 buah dan menawarkan banyak pilihan rasa yang populer, seperti Kacang Hijau, Kumbu Hitam, Keju, Ubi Ungu, Green Tea, dan Durian.

Bakpia Kurnia Sari 

Bakpia Kurnia Sari merupakan salah satu merek bakpia yang sangat terkenal di Jogja. Bakpia dari merek ini memiliki ukuran yang relatif lebih besar dibandingkan kebanyakan bakpia lainnya. Meskipun kulitnya dikenal sedikit rentan rontok atau berantakan saat digigit, hal itu dianggap sebagai bagian dari pengalaman autentik menikmati bakpia.

Ciri khas Bakpia Kurnia Sari adalah teksturnya yang cenderung basah, membuat isiannya terasa lumer dan lembut saat berpadu dengan kulit. Varian rasa yang paling diunggulkan dan menjadi favorit pelanggan adalah Bakpia Isi Keju. Produk ini umumnya dikemas dalam kotak berwarna hijau dengan isi 15 buah.

Bakpia Merlino

Awalnya, Merlino fokus pada produksi roti dan kue, tetapi pada tahun 2000-an mereka mulai memperkenalkan bakpia. Meskipun ukurannya mini, isiannya tetap padat dengan kulit yang tipis, memastikan bakpia ini terasa lembut di mulut dan tidak terasa kering saat dikunyah. Dengan isian yang padat dan lembut, Bakpia Merlino sukses mempertahankan citarasa bakpia tradisional sambil menyajikan keunikan dalam format. Varian rasanya mencakup Kacang Hijau, Ubi Ungu, Keju, Coklat, Kumbu Hitam, dan Susu, dikemas dalam kotak berisi 20 buah.

Sumber: