Dua kandang maggot tersebut telah mampu mengolah sampah organik mencapai 360 kg setiap harinya.
“Awalnya kami menetaskan maggot dari telur. Kemudian sekarang sudah bisa produksi maggot dalam jumlah besar,” katanya dilansir dari laman Pemkot Yogyakarta, Selasa (7/1).
Sri mengatakan BSI Jogja pun membuat produk hasil pengolahan maggot. Mulai dari telur, baby maggot, fresh maggot, pupa maggot, dan produk olahan lain.
Produk olahan dari maggot ini di antaranya maggot kering, kasgot pupuk, dan tepung maggot. Ketiga memiliki potensi sebagai pakan ikan, sekaligus menjadi peluang ekonomi.