Kekayaan Rasa Tak Terduga, Simak 5 Pilihan Kuliner Menarik dari Jambi yang Memanjakan Lidah

diswayjogja.id - Bosan dengan pilihan menu yang itu-itu saja? Jika kamu mencari pengalaman kuliner yang berbeda dan unik, saatnya melirik Pulau Sumatra, khususnya Jambi. 

Siapa sangka, kota yang akrab dengan julukan "Bumi Melayu" ini menyimpan kekayaan kuliner yang tak terduga.

Jambi menawarkan aneka kuliner khas yang tidak hanya lezat di lidah, tetapi juga memiliki nama yang unik dan mengundang rasa penasaran. 

Keunikan ini menjadi daya tarik tersendiri yang membuat setiap orang ingin segera mencicipinya. Tak heran jika berbagai kuliner Jambi mampu memanjakan lidah para penikmatnya.

BACA JUGA : 6 Ragam Kuliner Enak Memanjakan Lidah dari Aceh, Wajib Dicoba Kala Berlibur

BACA JUGA : Pengalaman Bersantap Istimewa: 6 Rekomendasi Kuliner Menarik nan Lezat Khas dari Pacitan

Kuliner Menarik Khas Jambi 2025

Adapun rekomendasi sajian kuliner khas Jambi yang menggugah selera dan berhasil membuat kamu ketagihan dengan cita rasanya yakni sebagai berikut.

1. Gulai Tepek Ikan

Hidangan istimewa dari Jambi, gulai tepek ikan, patut Kamu coba. Makanan ini umumnya disajikan saat acara-acara istimewa seperti upacara adat, kenduri, perayaan hari besar keagamaan, dan pesta pernikahan.

Saat ini, Kamu tidak perlu menunggu acara khusus untuk mencicipi gulai ini. Beberapa rumah makan di Seberang Kota Jambi menyediakannya dengan harga sekitar Rp28.000 per porsi.

Gulai tepek ikan dibuat dari ikan gabus, belida, dan tenggiri yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Setelah itu, gulai ini disiram dengan kuah yang kental dengan rasa pedas, asam, segar, dan gurih.

2. Tempoyak

Tempoyak adalah salah satu kuliner andalan dari Jambi yang terbuat dari fermentasi durian. Cita rasanya yang unik dan baunya yang tajam menjadikan tempoyak sangat istimewa. 

Biasanya, tempoyak dinikmati bersama nasi putih dan lauk pauk lainnya, tetapi juga bisa digunakan sebagai bumbu masakan. 

Sumber: