5 Daftar Makanan Lezat Khas Toraja dengan Cita Rasa Unik, Nomor 3 Punya Manfaat Besar
5 Daftar Makanan Lezat Khas Toraja dengan Cita Rasa Unik-Foto by Primarasa-
5. Lada Katokkon
Lada Katokkon adalah varietas cabai istimewa dari Toraja yang kepedasannya telah dikenal luas di seluruh Indonesia.
Cabai ini menjadi bumbu wajib dalam banyak hidangan khas Toraja, sehingga wisatawan dapat dengan mudah menikmati rasa pedasnya.
Contoh masakan yang menggunakannya antara lain tu'tuk katapi lure (olahan ikan teri campur daging buah kecapi) dan Pantollo Pamarrasan, sebuah hidangan Toraja serupa rawon yang kaya akan rempah kluwek.
Itulah ulasan seputar 5 ragam kuliner lezat khas Toraja yang wajib Kamu coba ketika sedang singgah di wilayah ini, semoga bermanfaat.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
