6 Daftar Kuliner Khas Balikpapan Paling Cocok untuk Para Pecinta Rasa, Otentik dan Memanjakan Lidah

BACA JUGA : Pesona Lezat Tak Pernah Pudar, Inilah 6 Pilihan Kuliner Kaliurang dengan Cita Rasa Unik dan Otentik

Untuk menikmati satu porsi udang galah bakar berukuran jumbo, siapkan dana mulai dari Rp100.000.

5. Bubur Gunting

Walaupun namanya terdengar aneh, hidangan manis gurih ini punya cita rasa yang bikin nagih. Satu porsinya juga cukup terjangkau, yaitu sekitar Rp20.000.

Bahan-bahan bubur gunting terbilang sederhana, seperti tepung beras, santan, gula merah, garam, kapur sirih, dan daun suji. 

Campuran bahan-bahan tersebut kemudian dimasak hingga mengental. Nah, uniknya, saat adonan sudah kental, barulah adonan tersebut digunting kecil-kecil, sesuai namanya. 

Hasilnya, tekstur bubur ini jadi kenyal, dengan paduan rasa manis dan gurih dari santan serta gula merah.

6. Keripik Iron

Keripik iron merupakan salah satu kuliner khas Balikpapan dengan tekstur renyah. Adapun rasa dari keripik iron yaitu gurih dengan variasi original, pedas, dan balado. 

Keripik iron ini terbuat dari singkong pilihan. Keripik iron sangat direkomendasikan untuk kamu yang ingin membeli oleh-oleh khas Balikpapan. 

Harga seporsi keripik iron khas Balikpapan tersebut mulai dari Rp5.000 hingga Rp35.000.

Itulah ulasan seputar 6 pilihan kuliner Balikpapan yang lezat dan juga unik dengan paduan bumbu melimpah dimana akan memanjakan lidah, semoga bermanfaat.

Sumber: