Pesona 5 Kuliner Legend Jogja Tawarkan Cita Rasa Otentik Menggoyang Lidah, Simak Disini

BACA JUGA : 6 Pilihan Kuliner Khas Lombok Dijamin Bikin Ketagihan, Kaya Rempah dan Terasa Otentik

BACA JUGA : 4 Pilihan Kuliner Pagi Jogja Paling Lezat dan Cocok untuk Sarapan, Buat Harimu Makin Bersemangat

3. Bakmi Mbah Mo Kuliner Legend

Bakmi Mbah Mo adalah kuliner legendaris dari Jogja yang kelezatannya tidak pernah berubah. Menggunakan resep turun-temurun, masakan ini tidak memakai pengawet atau bumbu instan, sehingga rasanya otentik.

Daging ayam kampung memberikan rasa gurih yang mendalam, sedangkan telur bebek membuat kuahnya kental dan lezat.

Lokasinya di Desa Code, Bantul, memang jauh dari pusat kota. Meskipun begitu, warung ini tidak pernah sepi karena banyak orang yang rela datang demi menikmati kelezatannya.

Memasak bakmi di sini butuh kesabaran. Setiap porsi dimasak satu per satu menggunakan api arang, membuat prosesnya memakan waktu. Namun, penantian itu sepadan dengan cita rasa yang istimewa.

4. Sate Klathak Pak Pong

Sate klathak berbeda dari sate kambing pada umumnya karena beberapa hal. Penggunaan jeruji besi sebagai pengganti tusuk bambu memastikan distribusi panas yang lebih baik saat dibakar, menghasilkan daging yang matang sempurna dan tetap juicy. 

Selain itu, bumbu sate ini sangat minimalis, hanya mengandalkan garam dan lada untuk menonjolkan cita rasa asli daging kambing muda yang digunakan. 

Daging muda yang dipilih juga menjamin tekstur yang empuk dan bebas bau prengus. Sate ini disajikan bersama kuah gulai, yang melengkapi rasanya tanpa menutupi keunikan sate itu sendiri.

BACA JUGA : 5 Rekomendasi Kuliner Khas Nusa Tenggara dengan Cita Rasa Bumbu Berlimpah, Cek Disini

BACA JUGA : Dari Gudeg hingga Sate, Simak 5 Pilihan Kuliner Khas Jember Hadirkan Pengalaman Bersantap Luar Biasa

5. Lumpia Samijaya Kuliner Legend

Salah satu ciri khas Lumpia Samijaya adalah kulitnya yang tipis namun tetap sangat renyah setelah digoreng, memberikan sensasi kriuk yang tak terlupakan. 

Sumber: