Unik, Deretan Kuliner Wisata Terbaru 2024 Temanggung? Dari Ndas Borok Hingga Ketan Gudig, Wajib Kamu Cobain!

DISWAY JOGJA - Temanggung merupakan salah satu kota yang ada di Jawa Tengah, banyak keanekaragaman yang ada di dalamnya. Mulai dari wisata terbaru 2024 meliputi budaya, adat istiadat, spot liburan sampai dengan kulinernya.

Jika sobat singgah di Temanggung, belum lengkap rasanya jika belum mencicipi wisata terbaru 2024 kuliner khasTemanggung yang kaya akan rasanya. Berikut beberapa makanan khas Temanggung yang wajib sobat coba:

1. Ndas Borok Temanggung

Kuliner ini memiliki nama yang unik, ndas sendiri mempunyai arti kepala, sementara borok adalah luka lecet. Sangat kaget pasti jika sobat belum pernah mendengar sebelumnya.

BACA JUGA : Selo Boyolali Punya: Wisata Terbaru 2024 Bukit Sanjaya? Pesonanya Eksotis, Suasananya Bikin Adem Cobain Deh!

Akan tetapi untuk rasa jangan diragukan, sobat pasti ketagihan. Wisata terbaru 2024 makanan khas ini terbuat dari singkong dan kelapa yang diparut dan ditaburi gula aren di atasnya.  Kue unik ini biasanya dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Tapi seiring berjalannya waktu, terkadang juga menggunakan mika.

2. Balung Kluwuk

Kuliner selanjutnya ialah balung kluwuk. Kluwuk sendiri yaitu bentuk tulang yang kering. Makanan khas ini terbuat dari ketela pohon yang dipotong tipis-tipis  dan diberikan bumbu lalu digoreng.

Memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Tak heran banyak wisatawan yang menginginkannya jika berkunjung ke Temanggung. Makanan ini cocok dihidangkan bersama teman maupun keluarga.

3. Lentho

Makanan khas Temanggung selanjutnya adalah Lentho, unik jika belum mendengar makanan ini sebelumnya, jika dilihat dari bentuknya mirip seperti perkedel.

Singkong sebagai bahan dasar wisata terbaru 2024 makanan khas ini yang ditumbuk halus lalu dicampur dengan kacang kedelai serat tepung. Makanan ini bisa dibilang menjadi camilan kesukaan para wisatawan yang singgah di Temanggung.

BACA JUGA : Curug Walet Bogor? Wisata Terbaru 2024, Menawarkan Pemandangan Alam yang Belum Terjamah Manusia Cek Disini!

4. Ketan Gudig

Wisata terbaru 2024 makanan selanjutnya merupakan kue yang cantik dengan nama Ketan Gudig.  Unik memang Temanggung, berbagai nama kulinernya sangat jarang didengar di telinga. Tapi soal rasa jangan ditanya, kue ini memiliki cita rasa yang luar biasa.

Kue ini berbahan dasar dari tepung beras ketan yang dicampur dengan kacang merah. Menghasilkan rasa gurih yang sangat cocok untuk menghabiskan waktu dengan ditemani the hangat.

5. Gesing

Makanan yang patut sobat coba selanjutnya adalah gesing. Makanan ini berbahan dasar pisang yang dicampur dengan santan, telur, dan gula.

Akan tetapi tidak sembarang pisang yang digunakan, biasanya menggunakan pisang raja dan pisang kapok. Untuk cara pengolahannya, yaitu dikukus dengan tujuan agar menghasilkan cita rasa yang gurih, dan manis. Untuk teksturnya, sedikit empuk dan kenyal, cocok untuk menemani hari-hari sobat ketika sedang bersantai.

BACA JUGA : Cianjur Punya! Curug Citambur, Wisata Terbaru 2024 Pesonanya Estetik, Banyak Spot Instagramable

6. Kupat tahu batoar

Makanan khas selanjutnya yang perlu sobat coba adalah kupat tahu batoar, makanan legendaris ini sudah ada sejak dulu, dengan mempertahankan bumbu khas yang dimilikinya.

Bumbu-bumbu yang menjadi penyedap rasanya adalah sereh, cabai rawit, daun salam, gula aren, bawang putih, kacang goreng dan garam. Sedangkan untuk bahan pelengkap lainnya ialah kupat, tahu putih, kubis putih, tauge dan seledri.

7. Brongkos Kikil

Makanan yang wajib sobat coba selanjutnya adalah brongkos kikil. Bahan utamanya yaitu dari kikil kambing atau sapi. Memiliki cita rasa pedas, manis, dan gurih tentunya.

Makanan ini diracik dari bumbu-bumbu pilihan, pastikan sobat mencicipi makanan ini jika singgah di Temanggung.

Itulah beberapa wisata terbaru 2024 kuliner khas Temanggung dari berbagai sumber yang sobat wajib coba, dari mulai makanan tradisional, hingga makanan yang mulai mengikuti zaman, tentunya dengan racikan bumbu yang menghasilkan cita rasa tinggi yang dimiliki oleh setiap makanannya, selamat mencoba dan menikmati. (*)

Sumber: