Menguak Kelezatan Kuliner Tersembunyi di Muara Karang, Yuk Simak Apa Saja

diswayjogja.id – Kawasan Jakarta Utara telah lama dikenal sebagai salah satu pusat utama destinasi kuliner yang ramai. Sementara Pantai Indah Kapuk (PIK) dan Pluit seringkali menjadi pilihan utama dengan deretan kafe dan restoran modernnya, ada satu area yang kerap disebut-sebut sebagai 'surga' makanan sejati bagi para pemburu hidangan otentik: Muara Karang. Lokasinya yang strategis dan tidak terlalu jauh dari PIK menjadikan wilayah ini alternatif sempurna bagi siapa pun yang mendambakan cita rasa yang lebih dalam, bervariasi, dan teruji oleh waktu.

Muara Karang menawarkan pengalaman bersantap yang unik, jauh dari hiruk pikuk tren kuliner yang cepat berganti. Di sini, Anda akan menemukan tempat-tempat makan legendaris yang mempertahankan resep turun temurun, menyajikan hidangan dengan kualitas yang konsisten dan porsi yang memuaskan. Keberagaman etnis dan budaya yang tercermin dalam setiap menu menjadikan kawasan ini ibarat museum kuliner terbuka, tempat berbagai jenis masakan mulai dari khas Tiongkok hingga Western modern berdampingan harmonis.

Bagi para penggemar wisata rasa yang mungkin sudah merasa jenuh dengan pilihan menu di kafe-kafe Pluit atau PIK, saatnya untuk mengalihkan pandangan ke Muara Karang. Area ini menjanjikan kekayaan rasa yang sulit ditandingi, dengan berbagai jenis hidangan yang dijamin akan memuaskan selera. Dari sup herbal yang menghangatkan tubuh hingga hidangan laut pedas yang menggigit, Muara Karang memiliki semuanya, siap menantang setiap palet rasa.

Untuk membantu Anda memulai petualangan rasa di jantung Jakarta Utara ini, kami telah merangkum dua belas restoran di Muara Karang yang menyajikan makanan dengan cita rasa paling luar biasa. Daftar ini mencakup berbagai genre masakan, memastikan bahwa setiap kunjungan ke Muara Karang akan menjadi pengalaman kuliner yang berkesan dan tak terlupakan. Inilah panduan lengkap restoran-restoran wajib kunjung yang harus segera Anda masukkan ke dalam daftar perjalanan kuliner Anda.

BACA JUGA : Rekomendasi Pilihan Restoran Eksklusif di Jakarta untuk Makan Malam Natal 2025, Cek Info Selengkapnya Disini

BACA JUGA : Cukup Populer dan Enak Rekomendasi Makanan 24 jam di Jakarta Utara, Simak Ulasan Berikut Ini

Ta Chia

Bagi penggemar sup iga babi (Pork Ribs Soup) atau yang dikenal sebagai Bak Kut Teh, Ta Chia harus menjadi sasaran utama saat mencari restoran di Muara Karang. Restoran ini sangat terkenal karena menyajikan Bak Kut Teh dengan rasa yang sangat lezat, ditambah dengan beberapa menu mi yang tak kalah istimewa. Menu yang paling disarankan adalah Sapo Bak Kut Teh, yang umumnya dihidangkan bersama nasi panas dan cakue (roti goreng). Kuahnya yang berwarna gelap merupakan ciri khas Bak Kut Teh ala Hokkien, memberikan sensasi hangat di perut dengan aroma rempah yang cukup intens. Yang terpenting, kuahnya tidak terasa berminyak, membuat hidangan ini terasa lebih "bersih" dan nyaman di lidah. Anda juga dapat memilih isian lain seperti hati atau usus babi.

Bihun Bebek A Eng 

Bihun Bebek A Eng sering disebut-sebut sebagai penyedia bihun bebek terbaik di Jakarta. Daging bebeknya terkenal sangat lembut, berpadu sempurna dengan bihun yang kenyal dan mudah dikunyah. Kelezatan hidangan ini akan semakin maksimal jika disantap dengan tambahan cabai rawit dan kecap asin. Meskipun tampilan restorannya terlihat sederhana, kualitas rasanya sungguh tak tertandingi. Selain bihun bebek, Anda juga wajib mencoba hidangan Chinese food lainnya seperti Lidah Babi dengan tekstur yang pas atau Swekiau yang sangat nikmat.

Bakmi Lamlo

Siapa yang tidak kenal Bakmi Lamlo? Restoran bakmi ini hampir selalu masuk dalam daftar bakmi terenak di Ibu Kota. Bakmi Lamlo identik dengan bakmi yang kenyal dan disajikan bersama telur bebek rebus berwarna cokelat kekuningan yang menggoda. Jika Anda memesan Bakmi Komplit, Anda akan menikmati kombinasi bakmi, telur bebek, swekiau, daging babi, dan bakso ikan. Bagi yang tidak sedang berdiet, penambahan samchan (perut babi) sebagai topping sangat direkomendasikan. Untuk minuman, Liang Tea atau Susu Kacang buatan rumahan di sini akan menyegarkan hari Anda.

Aroma Sop Seafood

Saat mengunjungi restoran hidangan laut ini, Anda harus mencoba Udang Rebus mereka. Udang disajikan sangat segar, dan rasanya semakin nikmat ketika dicocol dengan saus pendamping yang disediakan. Bagi pencinta rasa pedas, Cumi Bakar Rica Rica di Aroma Sop Seafood siap memuaskan selera Anda. Bumbunya sangat meresap, pedasnya luar biasa, dan porsi yang disajikan cukup besar. Menu andalan lain yang tidak boleh dilewatkan adalah Kepiting Aroma, yang sudah menarik perhatian sejak pandangan pertama. Daging kepitingnya tebal dan berlimpah, disiram dengan bumbu dan saus yang mantap, menciptakan kesan yang tak terlupakan.

Sumber: