diswayjogja.id - Bulan September telah berlalu, dan Kota Bandung, sebagai salah satu pusat inovasi kuliner di Indonesia, kembali menyambut lembaran baru dengan penuh antusiasme. Memasuki bulan Oktober 2025, suasana menjelang akhir tahun semakin terasa semarak. Periode ini menjadi momentum emas bagi para pelaku industri makanan dan minuman untuk membuka gerai-gerai baru, menawarkan berbagai konsep segar dan menu yang memikat selera. Tren ini mengukuhkan posisi Bandung bukan hanya sebagai destinasi wisata alam dan belanja, tetapi juga sebagai kiblat gastronomi yang dinamis dan terus berkembang.
Dinamika pembukaan restoran dan kafe baru di Kota Kembang ini mencerminkan tingginya minat masyarakat, baik warga lokal maupun wisatawan, terhadap pengalaman bersantap yang unik. Kini, tempat makan tidak hanya dinilai dari kelezatan hidangannya, tetapi juga dari nilai estetika, kenyamanan suasana, dan kesesuaian konsep dengan kebutuhan gaya hidup masa kini. Hal ini mendorong para pengusaha untuk menciptakan ruang yang tidak hanya berfungsi sebagai restoran, tetapi juga sebagai tempat kerja, berkumpul, hingga lokasi berburu konten visual yang menarik.
Pilihan destinasi kuliner yang hadir di Bandung pada Oktober 2025 menunjukkan keragaman yang luar biasa. Mulai dari warisan hidangan Nusantara yang disajikan secara mewah dan berkelas, spesialisasi barbecue dan olahan daging bergaya western, hingga konsep kafe tematik yang sangat spesifik, semuanya hadir untuk memanjakan lidah. Variasi ini memberikan alternatif yang luas, menjawab keinginan konsumen yang mencari pengalaman bersantap mulai dari santapan cepat yang autentik hingga acara makan malam formal yang mewah.
Bagi Anda yang tengah mencari inspirasi dan rekomendasi untuk menghabiskan waktu, baik sendiri, bersama keluarga, maupun teman, daftar tempat makan dan kafe anyar ini wajib disimak. Kehadiran sepuluh gerai gastronomi ini menambah kekayaan peta kuliner Bandung, memastikan bahwa petualangan rasa di Kota Kembang tidak akan pernah terasa membosankan. Inilah deretan restoran dan kafe terbaru di Bandung yang siap menyambut pengunjung di bulan Oktober 2025.
BACA JUGA : 5 Tempat Makan Dimsum Enak Bandung, Tawarkan Sensasi Rasa Lezat Dalam Setiap Gigitannya
BACA JUGA : 8 Tempat Kuliner Batagor Terenak Bandung, Cita Rasanya Gurih Dengan Bumbu Kacang Pekat
FORK
Daya tarik utama FORK adalah konsepnya yang beroperasi selama 24 jam penuh, menjadikannya pilihan ideal bagi siapa pun, dari pekerja malam hingga pencinta kuliner yang ingin bersantap di dini hari. Menu andalan mereka didominasi oleh olahan daging yang diasap (smoked meat). Pengunjung dapat menikmati menu set daging brisket asap, beragam pilihan steak premium, hingga beef back ribs yang dimasak perlahan hingga empuk. Varian lainnya meliputi daging domba asap (smoked lamb), sate domba, serta hidangan ringan seperti chili cheese hotdog, dan tentu saja, aneka dessert klasik seperti tiramisu dan red velvet cake.
Lokasi: Jl. Lembong No.8, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
Aroem Bandung
Aroem Bandung layak disebut sebagai destinasi hidangan Nusantara paling mewah dan berkapasitas besar di Bandung. Menu mereka secara spesifik menyajikan kuliner khas Indonesia yang kaya akan rempah dan bumbu, disajikan dengan presentasi yang sangat elegan. Beberapa hidangan unggulan yang wajib dicoba antara lain kepiting dengan saus khas raja, kerapu tim kecap, udang bakar madu, iga sapi bakar rempah, serta sajian populer lainnya seperti ayam pandan, tahu lada garam, dan sapi lada hitam.
Lokasi: Jl. Dago No.169, Lb. Siliwangi, Kecamatan Coblong, Kota Bandung.
Sepiring Prana
Bukan hanya menarik secara visual, Sepiring Prana juga menjadi tempat yang ideal untuk beragam kegiatan, mulai dari acara keluarga (gathering) hingga bekerja santai (Work From Cafe/WFC) sepanjang hari. Pilihan menu Nusantaranya sangat menggugah selera, dibuka dengan hidangan pembuka seperti tahu lada garam, lumpia ayam honje, dan kulit ayam ketumbar. Untuk hidangan utama, terdapat lidah sapi cabai hijau, sop buntut, kari rempah Aceh, ayam woku masak bambu, bawal dabu-dabu, dan suwir sapi rica.
Lokasi: Jl. Sumatera No.15, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.