DISWAY JOGJA - Apakah kalian tertarik untuk mencoba makanan khas Pati?
Pati adalah salah satu Kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah. Kota ini berdekatan dengan Kudus dan Rembang.
Kota Pati memiliki pemandangan yang indah dan makanan khas Pati juga beraneka ragam dan harus kalian cicipi jika mengunjungi Kota Pati.
Berikut daftar manan khas Pati yang wajib untuk kalian coba:
1. Soto Kemiri
Makanan khas Pati terkenal lainnya adalah Soto Kemiri. Bisa dikatakan bahwa makanan ini wajib kalian cicipi saat berkunjung ke Pati. Ini adalah sajian soto ayam yang cukup berbeda dari kebanyakan soto ayam. Ini adalah sajian soto dengan kuah kaldu ayam serta bumbu soto yang lebih terasa di lidah.
Kuahnya memiliki warna kuning pekat dan kalian bisa mendapatkan cita rasa yang begitu kaya akan rempah. Selain itu dalam penyajiannya juga menggunakan porsi mangkok yang kecil. Daging ayam yang digunakan juga masih muda.
2. Jangan Tempe Pedes
Jika kalian mencari makanan dengan cita rasa pedas maka kalian bisa mencicipi Jangan Tempe Pedas.
Ini adalah masakan kuah santan yang dibuat dari olahan tempe busuk atau semangit yang kemudian dibumbui dengan sangat pedas.
Kalian akan merasakan dominasi rasa ketumbar, cabe, serta merica.
3. Nasi Gandul
Nasi Gandul adalah salah satu makanan khas Pati yang terkenal dan melegenda. Bahkan sajian nasi campur ini bisa ditemukan di setiap sudut kota Pati.
Nasi Gandul adalah masakan yang dihidangkan dengan nasi putih dan ditambah dengan kuah bersantan kental yang memiliki cita rasa gurih dan manis.
4. Opor Saudah