Bahan kulit:
- 125 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 butir telor
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm minyak
- 300 ml air
Bahan isian bihun:
- 1 bungkus bihun
- wortel secukupnya d iris korek api
- kubis secukupnya d iris korek api (cincang kasar)
- daun bawang
- 4 siung baput
- 5 butir bamer
- seledri
- secukupnya garam,masako,lada bubuk