Destinasi Restoran Terbaru Jakarta Baru Paling Wajib Dicoba, Simak Informasi Selengkapnya

diswayjogja.id – Bulan Desember selalu menjadi penanda berakhirnya tahun dan datangnya musim perayaan. Di Ibu Kota, momen ini kerap identik dengan aktivitas makan malam premium (fancy dinner), kumpul-kumpul keluarga, atau sekadar mencari lokasi yang tepat untuk menutup perjalanan kuliner selama dua belas bulan. Sejalan dengan kebutuhan tersebut, dunia gastronomi Jakarta menunjukkan dinamika yang luar biasa, ditandai dengan gelombang pembukaan restoran-restoran baru yang menawarkan konsep unik dan ambience yang menawan, khususnya menjelang penghujung tahun 2025.

Kehadiran tempat-tempat santap baru ini tak hanya memperkaya khazanah kuliner kota, tetapi juga memicu kegairahan (hype) di kalangan food enthusiast dan penikmat gaya hidup. Restoran-restoran ini berlomba menyajikan inovasi menu, desain interior yang memukau, hingga pengalaman bersantap yang eksklusif, menjadikannya masuk dalam daftar wajib kunjung sebelum tahun berganti. Mencari spot yang pas untuk mengabadikan momen akhir tahun bersama orang terkasih pun menjadi semakin mudah dengan banyaknya pilihan yang tersedia.

Mayoritas restoran yang baru diluncurkan ini berlokasi strategis di kawasan-kawasan elit seperti Kebayoran Baru, SCBD, hingga pusat perbelanjaan ternama, menunjukkan bahwa target pasar utama mereka adalah mereka yang mencari kualitas, kemewahan, dan kenyamanan dalam satu paket. Namun, ada pula kejutan tersembunyi (hidden gem) yang menawarkan konsep fancy dengan harga yang relatif lebih bersahabat, membuktikan bahwa pengalaman kuliner berkesan dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.

Untuk membantu Anda dalam menyusun daftar keinginan kuliner di bulan terakhir tahun 2025, kami telah merangkum sepuluh rekomendasi restoran terbaru di Jakarta yang menawarkan konsep, ambience, dan sajian yang patut dicoba. Mulai dari hidangan Asia kontemporer, fine dining Eropa klasik, hingga all you can eat Wagyu A5, mari kita telaah satu per satu destinasi gastronomi terbaru yang siap memanjakan lidah Anda.

BACA JUGA : Atraksi, Hiburan dan Penawaran Promosi Eksklusif di Main Atrium Gandaria City Mall Jakarta

BACA JUGA : Nongkrong Murah? Ini Rekomendasi Taman Ikonik dan Bersejarah di Jakarta, Bisa Jadi Referensi Circlemu

KYRO

KYRO hadir sebagai destinasi makan malam yang megah dan berkelas di Pacific Place Mall. Konsep interiornya mengusung rumah kaca kontemporer (glasshouse modern), memadukan elemen besi baja, kaca elegan, dan kayu untuk menciptakan kesan mewah sekaligus alami. Keunikan lainnya adalah pajangan koleksi anggur berbentuk silinder di tengah ruangan, yang menjadi daya tarik visual tersendiri, ditambah tiga ruang privat yang menawarkan pengalaman bersantap yang eksklusif.

Notta Dining

Notta Dining menawarkan pengalaman santapan berkelas (fine dining) di kawasan premium Jalan Suryo, Kebayoran Baru. Restoran ini didesain dengan gaya Eropa klasik, didominasi nuansa putih yang elegan, mirip seperti memasuki ruang tamu di kediaman bangsawan Eropa. Interiornya dipercantik dengan sofa-sofa mewah, lukisan, dan foto-foto bernuansa klasik, menciptakan atmosfer yang sangat intim dan formal.

The Pandan Club 

Terletak di Urban Forest Cipete, sebuah lokasi berkumpul dengan nuansa pepohonan hijau, The Pandan Club hadir dengan konsep kuliner Peranakan yang disajikan dengan sentuhan gaya masak masa kini (kontemporer). Meskipun menyajikan hidangan tradisional Peranakan, desain restorannya justru mengadopsi gaya modern industrial dengan adanya ruang semi-outdoor yang memungkinkan pengunjung menikmati kehijauan area sekitar.

Aprez Locale

Aprez Locale wajib masuk dalam daftar karena menawarkan perpaduan menarik antara kuliner Asia, Asia Tenggara, dengan kreasi modern ala Western, diracik oleh Chef Stefu Santoso. Restoran di daerah Karet Setiabudi ini menyajikan atmosfer klasik elegan namun tetap homey, sangat cocok untuk menyelenggarakan acara makan malam bersama keluarga di momen spesial akhir tahun.

Sumber: