Dari Hidangan Utama hingga Oleh-Oleh, Simak 6 Ragam Kuliner Lezat Khas Bangka Belitung

Selain itu, Mi Bangka semakin lezat dengan penambahan berbagai macam topping yang melimpah, seperti irisan daging ayam yang berbumbu hingga potongan daging sapi.

3. Sup Gangan

Cicipi kelezatan sup gangan, salah satu makanan berkuah khas Bangka Belitung yang berbahan dasar ikan. 

BACA JUGA : 6 Sajian Kuliner Lezat Khas Likupang Menggugah Selera, Punya Cita Rasa Rempah yang Kuat

BACA JUGA : 6 Ragam Kuliner Khas Garut yang Sajikan Pengalaman Bersantap Tidak Terlupakan, Cek Info Lengkapnya Disini

Hidangan ini ideal bagi Kamu yang menyukai olahan ikan, karena bahan utamanya adalah ikan tenggiri segar. 

Sup gangan diolah dengan campuran rempah-rempah yang kaya, termasuk cabai, bawang, lengkuas, dan kunyit, sehingga memberikan sensasi rasa gurih dan pedas yang memanjakan lidah.

4. Pantiaw

Jika Kamu mencari hidangan khas Bangka Belitung yang mirip kwetiaw, cobalah pantiaw. Mi ini memiliki ciri khas bentuk yang lebar, gepeng, dan kenyal, serta berwarna putih seperti susu karena dibuat dari tepung beras atau tepung gandum, bukan tepung terigu seperti kwetiaw biasa.

Pantiaw disajikan dengan topping ikan giling. Pilihannya, Kamu dapat menikmatinya berkuah yang disiram dengan rebusan kuah bakwan, atau versi kering tanpa kuah dengan tambahan bawang goreng dan seledri.

5. Bong Li Piang

Bong li piang, makanan khas Bangka Belitung, sangat cocok dijadikan oleh-oleh untuk teman dan keluarga. 

Kue bercita rasa manis ini terkenal karena teksturnya yang sangat lembut, menyerupai bantal. Bahan utamanya terdiri dari tepung terigu, santan, gula aren, dan nanas. 

BACA JUGA : 5 Daftar Kuliner Otentik Khas Sunda yang Dijamin Bikin Nagih Terus, Simak Disini

BACA JUGA : 7 Ragam Kuliner Ekstrem Indonesia yang Berikan Pengalaman Bersantap Anti Mainstream, Cek Disini

Sumber: