6 Ragam Kuliner Lezat Khas Banten Paling Menggoyang Lidah, Cocok untuk Para Pecinta Makanan Pedas

Dibuat dari beras ketan yang ditumbuk, dikukus dengan santan hingga menghasilkan tekstur yang legit dan gurih, Ketan Bintul seringkali disantap dengan taburan serundeng yang membuatnya cepat habis. 

BACA JUGA : 6 Pilihan Kuliner Lezat Khas Karo dengan Cita Rasa Memikat, Beberapa Sudah Mulai Langka

BACA JUGA : Unik dan Memanjakan Lidah, Inilah 6 Rekomendasi Kuliner Lezat Khas Cianjur Paling Jadi Incaran Para Wisatawan

Rasa ketan yang netral sangat pas dipadukan dengan lauk bercita rasa kuat seperti empal. Penasaran? Coba kunjungi Ketan Bintul Teh Ipah untuk menikmati kombinasi unik ini!

4. Sayur Besan

Hidangan sayur besan tidak boleh diabaikan, mengingat nilai sejarahnya serta kelezatan yang ditawarkannya. Sayur ini adalah menu wajib dalam pernikahan adat Betawi, khusus dimasak untuk dipersembahkan kepada keluarga besan. 

Cita rasanya yang nikmat datang dari komponen unik, terutama terubuk, bunga tebu yang memberikan sensasi seperti telur ikan. Keterbatasan ketersediaan terubuk membuat sayur besan jarang ditemui di luar upacara pernikahan. 

Namun, Kamu bisa mencicipi kombinasi petai, soun, dan ebi yang menggugah selera ini, misalnya di RM Betawi.

5. Gerem Asem

Gerem asem, hidangan berbahan dasar daging ayam atau bebek, memiliki cita rasa asam dan pedas yang khas, bahkan sanggup membuat Kamu berkeringat. 

BACA JUGA : Rasa Otentik Khas Daerah, Simak 6 Daftar Kuliner Lezat dari Belitung Paling Siap Menggoyang Lidahmu

BACA JUGA : Dari Camilan hingga Makanan Berat, Simak 6 Pilihan Kuliner Enak nan Lezat di Kotagede Yogyakarta

Meskipun demikian, menu ini sangat digemari karena sensasi kesegarannya saat disantap. Sumber rasa asamnya berasal dari asam jawa. Hidangan ini sering disajikan dengan tambahan sayuran agar lebih lengkap.

6. Nasi Gonjreng

Nasi gonjleng, kuliner khas Banten, memiliki aroma yang mirip dengan nasi kebuli karena menggunakan bumbu rempah seperti pekak dan kapulaga. 

Sumber: