7 Ragam Kuliner Khas Bangkalan Madura, Dijamin Lezat dan Siap Puaskan Selera Wisatawan
7 ragam kuliner lezat dari Bangkalan Madura-Foto by Radar Madura-
Tajin Sobih adalah kudapan asal Desa Sobih, Bangkalan. Sajian ini menawarkan perpaduan rasa gurih dari bubur sumsum dan manis legit dari gula merah.
Dalam bahasa Madura, "Tajin" berarti bubur, sedangkan "Sobih" merujuk pada desa asalnya. Sekilas, tampilannya mirip bubur Madura, namun Tajin Sobih menggunakan cenil berwarna cokelat.
Menariknya, sajian ini biasanya disantap dengan sendok dari daun pisang, sama seperti pembungkusnya.
7. Sewel Socah
Sewel Socah merupakan kudapan istimewa dan otentik yang berasal dari wilayah Socah, yang terletak di Bangkalan.
Ciri khas dari camilan ini adalah penampilannya yang memiliki kemiripan dengan bonggolan, yaitu kue tradisional populer dari daerah Gresik. Keunikan cita rasa Sewel terletak pada penyajiannya yang beragam.
Kudapan ini umumnya disajikan bersama siraman bumbu rujak yang segar, bumbu petis yang gurih khas, atau kuah cuko yang manis sedikit asam, sehingga menciptakan sensasi rasa yang sangat menggugah selera penikmatnya.
Itulah ulasan seputar 7 pilihan kuliner lezat dari daerah Bangkalan, Madura untuk Kamu tengah singgah dan berwisata di daerah ini, semoga bermanfaat.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
