5 Ragam Kuliner Lezat Paling Menarik dari Gresik dan Wajib Kamu Coba, Tawarkan Cita Rasa Terlezat

diswayjogja.id - Kabupaten Gresik memiliki identitas yang jauh melampaui sekadar sebutan sebagai Kota Industri dan Kota Wisata Religi. 

Selain kedua reputasi tersebut, Gresik juga termasyhur karena menyimpan harta karun berupa beragam warisan kuliner yang sangat sayang untuk dilewatkan dan patut untuk dicoba oleh setiap pengunjung. 

Keunikan makanan khas dari Kota Gresik ini menjadikannya ciri khas tersendiri yang tidak mudah ditemukan di daerah lain. 

Rangkaian hidangan khas Gresik ini sangat bervariasi, mulai dari kategori makanan berat yang mengenyangkan hingga aneka camilan dan jajanan ringan yang lezat. 

Seluruh kuliner ini tidak hanya dapat dinikmati sebagai santapan lezat saat sedang berada di Gresik, tetapi juga sangat ideal dan cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh atau buah tangan yang berkesan.

BACA JUGA : 5 Pilihan Kuliner Lezat dari Minahasa Paling Punya Sejarah dan Filosofi Mendalam, Cek Disini

BACA JUGA : 5 Pilihan Kuliner Lezat Khas Madiun Dengan Cita Rasa Memikat Siap Manjakan Lidah, Cek Disini

Kuliner Enak dari Gresik

1. Sego Roomo

Sego Roomo, yang juga dikenal sebagai Bubur Room, merupakan hidangan khas dari Desa Roomo, Kecamatan Manyar, Gresik. Makanan ini memiliki tampilan seperti bubur dengan tekstur yang lembut. 

Sego Roomo disajikan dalam wadah daun pisang (takir), berisi nasi, kuah sayur kuning yang kental, dan ditaburi koya pedas gurih yang terbuat dari parutan kelapa. Rasanya didominasi gurih dengan sedikit sentuhan pedas yang unik. 

Biasanya, Sego Roomo disantap oleh masyarakat setempat sebagai menu sarapan dan dapat ditemukan di pasar tradisional atau warung makan khusus di Gresik.

2. Kue Pudak

Pudak adalah kue tradisional khas Gresik yang dibuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula, serta dibungkus unik dengan pelepah daun pinang yang disebut 'ope'. 

BACA JUGA : 5 Rekomendasi Kuliner Legendaris Cirebon Paling Lezat dan Punya Cita Rasa Otentik, Cek Disini

Sumber: