Staf Kepresidenan Tinjau Dapur Sehat di SPPG Caturtunggal Sleman
Editor:
Syamsul Falaq|
Selasa 04-02-2025,12:56 WIB
Wakil Kepala Staf Kepresidenan, Muhammad Qodari, meninjau dapur sehat di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Caturtunggal, Sleman, pada Selasa (4/1/2025). --Foto: Anam AK/diswayjogja.id
SLEMAN, diswayjogja.id - Wakil Kepala Staf Kepresidenan, Muhammad Qodari, meninjau dapur sehat di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Caturtunggal, Sleman, pada Selasa (4/1/2025).
Dalam kunjungannya, Qodari menyebut perlunya sirkulasi udara di dapur yang menyebabkan ruangan tersebut panas.
"Saya sebut barangkali dapurnya panas. Jadi, mungkin nanti di sini dicari solusi bagaimana supaya ke depan mungkin direnovasi atau dilakukan perubahan supaya dapurnya tidak panas seperti sekarang ini," ujarnya.
Menurutnya, temuan kondisi dapur tersebut baru di satu lokasi. Pihaknya berharap desain tempat di sejumlah dapur sehat lokasi lainnya yang masih bisa mendapatkan perbaikan, jika kondisi dapurnya panas.
Qodari menyebutkan perbaikan tersebut bersifat teknis dan bisa diatur segera terkait sirkulasi udara di dapur sehat.
"Tentunya mungkin pengaturan ruang sirkulasi dan lainnya. Saya kira itu bersifat teknis, harus direncanakan dari awal," jelasnya.
Staf Kepresidenan tersebut juga menyoroti menu yang ada di dapur sehat SPPG Sleman, dia menilai menu yang disajikan tak ada kendala dan relatif sama dengan sejumlah wilayah lainnya.
"Kalau menu, kalau saya perhatikan kurang lebih sama dengan di daerah yang lain relatif standar. Jadi kalau bicara menu tidak ada kendala. Lebih kepada bagaimana menata tempat ini menjadi lebih baik, lalu kemudian bagaimana peralatan juga misalnya lebih bagus dan standar. Mungkin itu nanti yang akan jadi PR ke depan untuk perbaikan," katanya.
Dapur Sehat SPPG Sleman Siapkan 3.000 Porsi
Dapur sehat yang berlokasi di jalan Kaliurang KM 5,8 Caturtunggal, Depok, Sleman tersebut, ditargetkan melayani 2.998 siswa di kawasan Kapanewon (kecamatan) Depok. Sementara untuk tiga kapanewon lainnya dilayani oleh yayasan atau mitra lainnya.
BACA JUGA : Tinjau MBG Sleman, Kepala Kantor Komunikasi Kepresidenan Sebut Anak-anak Sudah Mulai Terbiasa Makan Sehat
BACA JUGA : Atasi Sampah Sisa Makanan, DLH Sleman Akan Siapkan Sistem Pengolahan Sampah Organik dari Program MBG
Bangunan dapur sehat tersebut sudah berdiri di bulan September 2024. Terdapat 51 petugas di dapur sehat SPPG Sleman ini, yang terdiri dari kepala dapur, ahli gizi, juru masak, hingga tim pengemasan yang merupakan penunjukan dari Badan Gizi Nasional (BGN).
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
