Kuliner Gurih dan Camilan Renyah yang Bikin Ketagihan Oleh-Oleh Khas Medan

diswayjogja.id – Kota Medan selalu memiliki daya tarik tersendiri yang mampu memikat siapa saja, mulai dari para pelancong domestik, turis mancanegara, hingga para perantau yang sedang pulang ke kampung halaman. Sebagai salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia, Medan tidak hanya menawarkan gedung-gedung bersejarah dan keragaman budaya yang kental, tetapi juga menjadi surga bagi para pecinta wisata belanja. Menjelajahi setiap sudut kota ini seolah memberikan petualangan yang tidak ada habisnya, terutama ketika kita mulai membicarakan tentang deretan oleh-oleh khas yang menggugah selera dan menggoda keinginan untuk berbelanja.

Bagi setiap pengunjung yang singgah di Ibu Kota Sumatra Utara ini, membawa pulang buah tangan sudah menjadi tradisi yang wajib dilakukan. Kekayaan kuliner dan kerajinan tangan di Medan begitu beragam, mencerminkan akulturasi budaya yang sangat kuat antara suku Melayu, Batak, Tionghoa, India, dan berbagai etnik lainnya. Hal ini membuat variasi oleh-oleh dari Medan tidak hanya terbatas pada makanan, tetapi juga mencakup barang-barang bernilai seni tinggi yang memiliki ciri khas etnik yang kuat. Keunikan inilah yang membuat oleh-oleh dari Medan selalu dinanti oleh kerabat dan teman di kota asal.

Memilih oleh-oleh di Medan memerlukan sedikit ketelitian agar bisa menyesuaikan dengan selera orang-orang terdekat. Ada kalanya kita mencari camilan yang renyah untuk teman bersantai, namun di lain waktu kita mungkin mencari kain tradisional yang elegan untuk dijadikan kenang-kenangan jangka panjang. Keberagaman opsi ini memastikan bahwa setiap orang bisa membawa pulang sesuatu yang bermakna. Mulai dari pasar tradisional hingga galeri modern, Medan menyediakan fasilitas yang memudahkan para wisatawan untuk memborong buah tangan terbaik sesuai dengan anggaran yang dimiliki.

Dalam artikel ini, kita akan membedah secara mendalam beberapa pilihan oleh-oleh khas Medan yang sangat populer dan sayang untuk dilewatkan. Setiap item yang direkomendasikan memiliki cerita dan keunikan tersendiri, mulai dari resep yang sudah bertahan selama puluhan tahun hingga kerajinan tangan yang dikerjakan dengan penuh ketelitian oleh pengrajin lokal. Mari kita telusuri daftar berikut untuk memastikan perjalanan Anda di Medan ditutup dengan tas belanjaan yang penuh dengan kebahagiaan dan kepuasan.

BACA JUGA : Destinasi Kuliner Sunda Paling Ikonik di Kota Medan Sejak 1985, Telusuri Melaty Parahyangan

BACA JUGA : Menjelajahi Kelezatan Lewat Destinasi Kuliner Oriental Terbaru di Kota Medan

Orong-orong 

Salah satu camilan paling legendaris yang wajib masuk dalam daftar belanja Anda adalah Orong-orong. Penganan ini memiliki bentuk tabung kecil yang unik dengan tekstur yang sangat renyah. Terbuat dari campuran udang kering dan tepung berkualitas, Orong-orong menawarkan rasa gurih yang sangat kuat dan autentik. Di Medan, camilan ini tidak hanya dimakan sendirian, tetapi sering kali dijadikan pendamping saat menyantap nasi hangat agar suasana makan terasa lebih "ramai". Tersedia dalam varian rasa orisinal dan pedas, Anda bisa menemukan Orong-orong terbaik di pusat penjualan oleh-oleh, salah satunya di kawasan Jalan Halat. Dengan harga mulai dari Rp 21.000, penganan ini adalah pilihan praktis yang disukai semua umur.

Sate Kerang 

Berbeda dengan sate pada umumnya, sate ini memiliki tekstur kenyal dengan aroma asap (smokey) yang sangat khas. Nama Sate Kerang Rahmat menjadi yang paling tersohor di kota ini. Sang pemilik, Rahmat Efendi, dikabarkan telah menjaga kualitas rasa sate ini sejak tahun 1957. Anda bisa memilih tiga varian bumbu, yakni orisinal, manis, atau pedas bagi pecinta sensasi terbakar di lidah. Menariknya, sate ini kini sudah tersedia dalam kemasan khusus yang aman dan higienis, sehingga tetap segar meskipun dibawa dalam perjalanan udara yang cukup jauh. Harganya pun sangat terjangkau, dimulai dari Rp 5.000 per tusuk.

Kue Bawang Akhan

Masih di kategori camilan, Kue Bawang Akhan menjadi primadona lainnya yang sering dicari wisatawan. Kedainya yang berlokasi di Jalan Metal membuat kue ini juga sering dijuluki sebagai "kue bawang metal". Begitu melihat teksturnya, Anda sudah bisa membayangkan betapa renyahnya tiap gigitan kue ini. Rasa bawangnya yang kuat dan gurih membuat siapa pun sulit untuk berhenti mengunyah. Karena harganya yang bersahabat (mulai dari Rp 17.000), banyak wisatawan yang memborong lebih dari satu bungkus untuk dibagi-bagikan kepada kolega atau disimpan sebagai persediaan di rumah.

Sambal Andaliman

Bagi para pecinta kuliner pedas, Sambal Andaliman adalah oleh-oleh yang tidak boleh absen. Andaliman sendiri merupakan bumbu rempah khas Sumatra Utara yang memberikan sensasi pedas sekaligus getir di lidah yang tidak bisa ditemukan di daerah lain. Rumah Giling merupakan salah satu tempat terbaik untuk mendapatkan sambal berkualitas ini. Tidak hanya andaliman, mereka juga menyediakan varian sambal tradisional lainnya seperti sambal tuktuk, narara, dan balacan. Kualitas sambal dari sini bahkan sudah menembus pasar internasional, sehingga kualitas bahan dan rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi. Satu botol sambal ini bisa Anda bawa pulang dengan harga mulai dari Rp 30.000.

Sumber: