Menyicipi Suguhan Klasik Mie Lethek Khas Wisata Terbaru 2024 Yogyakarta Enak, Sehat, dan Kenyang Cek Ulasannya

Mie Lethek pertama kali dibuat oleh Masyarakat Srandakan yang ada di Kabupaten Bantul, Yogyakarta.Seiring berjalannya waktu, Mie Lethek semakin digemari kemudian berkembang ke daerah lain. 

Bahan utama Mie Lethek adalah singkong dan tepung tapioka. Oleh sebab itu, warna Mie Lethek tidak menarik karena pucat dan jelek. Tetapi untuk rasa, sangat juara. 

Cara memasak Mie Lethek juga unik karena dibuat dengan tradisional dan tanpa tambahan pengawet atau penyedap. Selain enak dan mengenyangkan, tentu saja Mie Lethek lebih sehat. 

Salah satu daya tarik Mie Lethek adalah pembuatannya yang masih menggunakan Tungku Anglo Tradisional. Pengunjung dapat menyaksikan proses pembuatannya. 

BACA JUGA : Rasakan Bermain Sandboarding? Kunjungi Wisata Terbaru 2024 Gumuk Pasir Parangkusumo Yogyakarta, Cek Disini

Saat proses pembuatan, singkong akan dicampur dengan bahan makanan lainnya seperti potongan ayam, telur rebus lokal, aneka sayuran, dan bumbu khas. Bumbu khas tersebut terdiri atas merica, garam, bawang putih, dan kemiri. 

Pengunjung bisa menyaksikan proses memasak dari awal hingga akhir dengan kurun waktu yang cukup lama dengan hasil yang sangat memuaskan. 

Kepopuleran Mie Lethek sendiri sudah menjadi rahasia umum. Salah satu orang yang pernah menyantap Mie Lethek adalah mantan Presiden Amerika Serikat Barack Obama.

BACA JUGA : Pesona Wisata Bekas Tambang? Destinasi Wisata Terbaru 2024 Tebing Breksi Yogyakarta, Simak Lokasi dan HTM-nya

2. Tempat Berjualan Mie Lethek 

Bagi sebagian wisatawan yang datang ke Yogyakarta mungkin masih banyak yang tidak tahu keberadaan penjual Mie Lethek. 

Jangan khawatir dan cemas! Ada banyak sekali penjual Mie Lethek yang bisa didatangi. Beberapa pilihan penjual terbaik di antaranya adalah Mbah Mendes dan Kang Sum. 

Mbah Mendes terletak di sebelah barat Simpang Maguwoharjo, semengtara Kang Sum berada di dekat Imogiri. 

BACA JUGA:Destinasi Favorit Keluarga, Rekomendasi Wisata Terbaru 2024 Kebun Binatang Yogyakarta Simak Lokasi dan HTM-nya

Datanglah ke kedua tempat yang direkomendasikan. Jika tidak sempat, bisa beralih ke pedagang lain dengan cara bertanya ke penduduk setempat. 

Sumber: www.indonesia-tourism.com