5 Kuliner Khas Tegal Yang Punya Nama Unik, Kamu Harus Tau Artinya!

Dinamai demikian karena kuliner berbahan dasar tahu ini berbeda dari yang lain, yaitu tahunya hanya sedikit atau orang Tegal menyebutnya seupil.

Tahu upil merupakan salah satu kuliner khas di Tegal yang hampir mirip dengan kuliner berbahan dasar tahu lainnya seperti tahu aci atau tahu pletok. Jika biasanya tahu aci atau tahu pletok porsi tahunya banyak, berbeda dengan tahu upil yang porsi tahunya hanya sedikit. 

4. Otok Owok

Otok Owok, jajanan berbentuk bulat pipih dengan cekungan di bagian tengahnya. (Foto : Pantura Post)

Di Tegal, jajanan yang satu ini cukup melegenda dan dikenal dengan nama otok owok.

Otok owok berbentuk bulat pipih dengan cekungan di bagian tengahnya. Otok owok juga memiliki corak warna yang khas seperti belang pada binatang zebra. Selain bentuknya yang unik, panganan tradisional yang satu ini memiliki cita rasa yang membuat siapapun semakin bergairah untuk menikmatinya 

5. Kupat Bongkok

Kupat Bongkok, olahan berkuah yang miliki cita rasa segar khas Kota Bahari.

Sesuai dengan namanya, kupat bongkok berasal dari Desa Bongkok, Kramat, Kabupaten Tegal.

Kupat bongkok merupakan salah satu kuliner yang menjadi ikon Tegal pada tahun 1970. Sampai saat ini makanan tradisional unik ini masih menjadi andalan masyarakat Tegal maupun masyarakat yang berkunjung ke Tegal.

 

So, mana favoritmu?

Sumber: