Jarang Diketahui, Ini Dia 9 Makanan yang Mampu Mengurangi stress, Nomor 5 Paling Ampuh!

DISWAY JOGJA - Pada umumnya stres dirasakan setiap orang, baik dewasa hingga anak-anak. Stress adalah perubahan reaksi tubuh ketika menghadapi ancaman, tekanan atau situasi yang baru. Saat mengalami stres, detak jantung dan tekanan darah akan meningkat disebabkan hormon adrenalin dan kortisol yang dilepaskan tubuh.

 

Ada banyak cara untuk mengurangi stres, salah satunya melalui makanan. Untuk meningkatkan hormon bahagia dan menurunkan hormon stres kortisol, tubuh memerlukan asupan makanan yang sehat dan lezat. Dilansir dari hellosehat.com berikut ini makanan-makanan yang mengandung nutrisi baik untuk mengurangi stres.

1.  Sayuran berdaun hijau

Sayuran berdaun hijau memiliki kandungan vitamin yang kaya manfaat. Seperti bayam mengandung folat untuk merangsang kebahagiaan. Dalam sebuah penelitian di Universitas Otago pada tahun 2013 menemukan bahwa mahasiswa cenderung merasa lebih bahagia dan lebih tenang apabila lebih banyak memakan sayuran dan buah setiap harinya.

 

2. Jeruk 

Jeruk mengandung vitamin C yang tinggi. Vitamin ini sudah terbukti ampuh mengurangi efek fisik dan psikologis dari tekanan stress dan mampu meningkatkan kekebalan tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang memiliki kadar vitamin C tinggi mampu mengatasi stress dengan baik saat mengalami tantangan psikologis. Anda dapat memakan jeruk dari berbagai jenis jeruk yang mampu menghilangkan stress.

 

3. Kacang mede

Kacang mede mengandung kadar zinc yang tinggi, per ons kacang mede dapat mencukupi 11 persen kebutuhan harian zinc Anda. Di dalam tubuh terdapat tempat untuk menyimpan cadangan zinc, jika asupan zinc tidak terpenuhi dengan baik maka akan mengalami kecenderungan depresi dan kecemasan tinggi. Anda bisa memenuhi asupan zinc dan mengurangi stress apabila mengkonsumsi kacang mede dengan tepat. Kacang mede bisa dijadikan taburan diatas roti atau olahan sehat lainnya. 

 

4. Berry

Berry kaya akan kandungan vitamin C yang mampu melawan stress. Berry juga mengandung antioksidan dan antosianin yang bermanfaat dalam menjaga kesehatan tubuh. Anda bisa menambahkan berry pada yogurt, bubur oatmale atau sereal.

 

5. Oatmeal

Oatmeal adalah makanan yang terbuat dari oat (Avena sativa). Oat merupakan jenis tanaman yang serealia yang tumbuh di negara-negara subtropis. Oatmeal mengandung antioksidan yang mampu menciptakan rasa tenang. Oatmeal ini bisa dijadikan menu sarapan pagi sebelum beraktivitas untuk menjaga mood baik setiap harinya.

 

6. Yogurt

Sebuah studi UCLA 2013 terhadap 36 wanita sehat mengungkapkan bahwa mengonsumsi probiotik dalam yogurt mengurangi aktivitas otak di daerah yang menangani emosi, termasuk stres. Stress biasanya dipicu oleh bakteri jahat yang ada di dalam perut. Orang yang mengkonsumsi yogurt memiliki kecenderungan mengelola stres dengan baik. Yogurt mengandung sejumlah nutrisi penting bagi tubuh seperti mineral, kalsium dan protein.

 

7. Salmon

Salmon mengandung asam lemak omega-3 yang membantu melawan efek negatif dari hormon stress. Dalam sebuah penelitian tahun 2011, mahasiswa kedokteran menemukan bahwa suplemen omega-3 dapat menurunkan kecemasan hingga 20 persen jika dikonsumsi setiap hari.

 

8. Alpukat

Alpukat mengandung senyawa glutathione, senyawa ini mampu mengatasi kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh penyerapan lemak tertentu di dalam usus. Alpukat juga kaya akan kandungan  beta karoten, lutein, folat, dan Vitamin E lebih banyak dari buah lainnya.

Untuk mengurangi stress, Alpukat bisa dimakan secara langsung atau dijadikan olahan  makanan tertentu sesuai selera yang Anda inginkan. Seperti olahan pudding alpukat manis, Jus alpukat atau roti panggang hangat selai alpukat. Perlu di ingat bahwa alpukat adalah salah satu buah memberikan asupan lemak yang tinggi. Jadi, perlu mengatur porsi alpukat bagi tubuh.

 

9. Dark chocolate

Penelitian menunjukkan bahwa cokelat dapat mengurangi kadar hormon stres kortisol. Diketahui bahwa dark chocolate mengandung polifenoldan dan flayonol yang mampu menurunkan tekanan darah dan menimbulkan rasa tenang. Dark chocolate dapat dijadikan camilan tanpa mengkhawatirkan berat badan naik drastis.

 

Itulah beberapa makanan sehat dan lezat untuk mengurangi stres, pastikan saat Anda mengalami stres selalu melakukan kegiatan yang positif dan menjaga pola makan sehat. Semoga bermanfaat. (*)

Sumber: