Kue Leker Kulineran Khas Bekasi? Beberapa Kulineran Bekasi Kalian Wajib Tau!

DISWAY JOGJA - Siapa yang sering liburan ke daerah Bekasi? Ketika kalian berlibur ke Bekasi jangan lupa menikmati wisata dan kuliner yang ada disana. Bekasi itu sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Barat, Indonesia. Kota ini berbatasan dengan Jakarta di sebelah barat dan utara, Kabupaten Bogor di sebelah selatan, serta Kabupaten Karawang di sebelah timur. Bekasi merupakan salah satu kota dengan pertumbuhan pesat dan memiliki banyak potensi dan fasilitas.

Berikut adalah beberapa informasi mengenai Bekasi:

1.       Industri dan Perdagangan: Bekasi memiliki sektor industri yang berkembang pesat dan menjadi basis bagi berbagai perusahaan nasional dan internasional. Daerah industri di Bekasi, seperti Kawasan Industri Jababeka dan Kawasan Industri MM2100, menjadi pusat kegiatan produksi dan manufaktur. Selain itu, Bekasi juga memiliki pusat perdagangan yang ramai, seperti pusat perbelanjaan dan pasar tradisional.

2.       Transportasi: Bekasi memiliki aksesibilitas yang baik melalui berbagai jalur transportasi. Terdapat beberapa stasiun kereta api di Bekasi yang terhubung dengan jalur kereta komuter, seperti Stasiun Bekasi, Stasiun Bekasi Timur, dan Stasiun Cikarang. Selain itu, Bekasi juga dilintasi oleh beberapa jalan tol, seperti Jalan Tol Jakarta-Cikampek, yang menghubungkan kota ini dengan Jakarta dan kota-kota lain di Jawa Barat.

3.       Pusat Pendidikan: Bekasi memiliki banyak institusi pendidikan, mulai dari tingkat dasar hingga perguruan tinggi. Terdapat sekolah-sekolah negeri dan swasta, termasuk beberapa sekolah internasional. Selain itu, Bekasi juga memiliki beberapa perguruan tinggi, seperti Universitas Gunadarma, Universitas Pancasila, dan Universitas Bhayangkara.

Tempat Wisata: Bekasi juga memiliki beberapa tempat wisata yang menarik. Beberapa di antaranya adalah:

1.       Sumur Bandung: Sebuah area hijau yang luas dengan danau buatan, taman bermain, dan area piknik.

2.       Taman Mini Indonesia Indah Bekasi: Sebuah taman mini yang menampilkan replika bangunan dan budaya dari berbagai daerah di Indonesia.

3.       Waterboom Bekasi: Sebuah taman air yang menawarkan berbagai wahana dan kolam renang untuk rekreasi keluarga.

Kuliner: Bekasi memiliki beragam kuliner yang dapat dinikmati, termasuk makanan khas Betawi, Sunda, Jawa, dan internasional. Terdapat juga banyak restoran, warung makan, dan kedai kopi yang menyajikan berbagai hidangan lezat.Itulah beberapa informasi mengenai Bekasi. Sebagai salah satu kota dengan pertumbuhan pesat, Bekasi menawarkan banyak potensi dan fasilitas bagi penduduk dan pengunjungnya.

Berikut adalah beberapa kuliner khas Bekasi yang patut Anda coba:

1.       Soto Kuningan: Soto Kuningan adalah hidangan soto khas Bekasi yang terkenal. Kuah soto kuning yang kaya rasa dihidangkan dengan daging sapi, suwiran ayam, tauge, kentang, dan perkedel kentang. Biasanya disajikan dengan sambal, jeruk nipis, dan kerupuk.

2.       Soto Betawi: Soto Betawi juga merupakan hidangan soto yang populer di Bekasi. Soto ini memiliki kuah santan yang kental dan daging sapi yang empuk. Biasanya dihidangkan dengan potongan kentang, tomat, daun bawang, dan sambal.

3.       Mie Ayam Bakso Jumbo: Mie ayam bakso jumbo adalah hidangan mie ayam yang khas di Bekasi. Mie kenyal dihidangkan dengan ayam suwir, pangsit, dan bakso jumbo yang besar. Biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih.

4.       Nasi Uduk: Nasi Uduk adalah nasi yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah, seperti serai, daun pandan, dan kayu manis. Nasi Uduk Bekasi biasanya dihidangkan dengan lauk seperti ayam goreng, telur, tempe, dan sambal.

5.       Mie Ayam Jamur: Mie Ayam Jamur adalah hidangan mie ayam yang menggunakan jamur sebagai bahan utama. Mie kenyal dihidangkan dengan potongan ayam, jamur, tauge, dan irisan daun bawang. Biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang lezat.

6.       Asinan Betawi: Asinan Betawi adalah hidangan salad buah dan sayuran yang disiram dengan kuah bumbu kacang pedas. Asinan Betawi khas Bekasi memiliki cita rasa segar dan pedas yang khas.

7.       Kue Leker: Kue Leker adalah kue tipis dan renyah yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, dan santan. Kue Leker Bekasi biasanya diisi dengan krim atau selai cokelat, dan sering menjadi camilan favorit.

8.       Roti Unyil: Roti Unyil adalah roti manis kecil yang biasanya diisi dengan kacang hijau, keju, cokelat, atau selai. Roti Unyil khas Bekasi memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang enak.

Itulah beberapa kuliner khas Bekasi yang dapat Anda coba. Kota ini menawarkan beragam hidangan yang lezat dengan cita rasa yang khas. Jangan lupa untuk menjelajahi berbagai warung makan dan kedai kuliner di Bekasi untuk merasakan kelezatan kuliner lokalnya.

Sumber: kulineran