Cobain Lagsung, Berikut Lokasi Paling Diburu untuk Menikmati Selat Solo Cek Info Lengkapnya Disini

Selat Gajahan

Berlokasi di kawasan Pasar Kliwon, Selat Gajahan merupakan salah satu tempat favorit baik bagi warga lokal maupun wisatawan. Meskipun tempat makannya sederhana seperti warung biasa, keramaiannya di siang hari menunjukkan popularitasnya. Mereka buka dari jam 9 pagi hingga jam 5 sore, fokus pada penyediaan menu makan siang yang lezat. Pilihan selat di sini sederhana, hanya terdiri dari dua varian: selat segar dan selat galantin. Selain selat, mereka juga menjual hidangan khas Solo lainnya, seperti sop matahari, setup makaroni, dan nasi gudeg, melengkapi menu dengan nasi rames, lontong opor, dan nasi rawon.

BACA JUGA : Deretan Warung Kuliner Selat Terlezat di Solo, Nikmatnya Gak Bikin Kecewa Dijamin Bikin Goyang Lidah

BACA JUGA : Simak Ragam Tempat Kuliner Tengkleng Solo Legendaris, Terkenal Paling Enak Dengan Rasa Gurih Bikin Nagih

Selat Solo Bu Rina

Pilihan lain untuk menikmati Selat Solo yang enak adalah Selat Solo Bu Rina, yang terletak di Jalan Loh Gondang, Serengan. Atmosfer rumah makannya terasa sangat rumahan dan sangat ideal untuk tempat makan bersama keluarga. Menu yang disediakan mencakup makanan khas Solo pada umumnya. Untuk Selat Solo sendiri, mereka menawarkan dua varian utama: selat daging dan selat galantin. Selain itu, tersedia juga sup matahari, dadar sitrun (telur dadar yang diberi rasa sitrun), gado-gado, sup galantin, dan stup makaroni.

Kusuma Sari Restaurant

Bagi Anda yang ingin menikmati Selat Solo dalam suasana restoran keluarga yang terkenal dan berkelas, Kusuma Sari Restaurant adalah pilihan tepat. Restoran ini telah berdiri sejak tahun 1970 dan dikenal menyajikan menu-menu heritage khas Solo. Lokasinya di Jalan Slamet Riyadi dan area dalamnya yang luas sering dijadikan venue untuk acara keluarga. Restoran ini menjual beragam jenis kuliner, mulai dari lokal Jawa, Peranakan, Western, hingga Selat Solo. Di sini, Selat Solo dikenal dengan nama Bestik, dengan pilihan seperti bestik daging, lidah, galantin, ayam, dan bestik lapis. Menu andalan lainnya mencakup ayam goreng tepung dan nasi manten.

RM Adem Ayem

Rumah makan keluarga legendaris lainnya yang wajib dikunjungi adalah RM Adem Ayem, yang juga berlokasi di Jalan Slamet Riyadi. Restoran ini sebenarnya sangat terkenal dengan sajian gudeg khas Solo, yang memiliki perbedaan signifikan dari gudeg Yogyakarta—rasanya lebih gurih, tidak terlalu manis, dan warnanya lebih terang. Satu porsi nasi gudeg lengkapnya berisi opor ayam kampung, telur pindang, dan sambal krecek. Sebagai rumah makan yang lengkap, mereka juga menyediakan Bestik Sapi, yang merupakan sebutan lain untuk Selat Solo. Tersedia selat bestik daging yang dagingnya lembut dan selat galantin yang menggunakan daging cincang.

Selat Kuni

Kawasan Laweyan, yang dikenal sebagai kampung para juragan batik, menyimpan mutiara kuliner berupa Selat Kuni. Restoran ini memanfaatkan bangunan lawas yang khas dari Kampung Batik Laweyan, menciptakan suasana vintage yang sangat estetik. Selain berburu Selat Solo, pengunjung dapat sekaligus menikmati keindahan arsitektur daerah Laweyan yang dipenuhi sisa-sisa kejayaan perdagangan batik. Selat Kuni menyajikan selat daging dan selat galantin. Daya tarik utama mereka adalah tekstur daging yang lembut dipadukan dengan kuah siraman yang asam manis gurih yang luar biasa, membuat setiap pengunjung ingin kembali lagi. Menu tambahan lainnya termasuk sup matahari dan kroket mayonnaise.

Warung Selat Pak To

Terakhir, ada Warung Selat Pak To yang menjadi pilihan tempat menikmati Selat Solo di sekitaran Solo, meskipun lokasinya sedikit bergeser ke daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Warung makan ini memiliki tampilan sederhana namun cukup nyaman untuk menikmati makan siang atau makan malam. Keunikan dari warung ini adalah jam operasionalnya yang buka hingga hampir tengah malam, berbeda dengan kebanyakan tempat Selat Solo yang umumnya hanya buka saat siang hari. Menu selat dan sup galantin mereka sangat layak dicoba karena rasanya yang enak dan cukup otentik. Pilihan menu lain yang tersedia termasuk sop timlo, nasi garang asem, dan soto daging sapi.

BACA JUGA : 5 Tempat Makan Bakmi Jawa Enak di Solo, Gurih Hangat Rasanya Ngangenin

Sumber: