Bikin Nagih, Enak, Pokoknya Wajib Coba Tiga Ikon Kuliner Sunda di Kawasan Regol Bandung, Berikut Ulasannya

BACA JUGA : Laris Parah! Kedai Kopi Berikut jadi Pilihan Es Kopi Susu Terbaik di Bandung

Dari segi desain interior, Bumi Sunda memadukan elemen kayu, batu alam, dan pencahayaan warm tone yang menciptakan suasana hangat dan santai. Meskipun modern, restoran ini tetap mempertahankan unsur tradisional melalui dekorasi ornamen Sunda yang terpasang di dinding. Suasana yang fotogenik dan nyaman ini menjadikan Bumi Sunda tempat yang populer bagi mahasiswa Regol untuk nongkrong sambil bersantap.

Warung Nasi Ibu Imas Regol

Jika ada satu nama yang wajib disebut sebagai ikon kuliner Regol yang sesungguhnya, itu adalah Warung Nasi Ibu Imas. Berdiri tegak sejak tahun 1980, warung yang berlokasi di Jalan Balonggede ini telah menjadi legenda kuliner bagi para pecinta masakan Sunda sejati. Lokasinya yang mudah diakses dari pusat kota menjadikannya tujuan utama baik bagi mahasiswa maupun wisatawan.

Ciri khas utama yang membuat Warung Nasi Ibu Imas terkenal secara luas adalah sambal dadaknya yang melegenda. Racikan sambal ini terbuat dari kombinasi cabai merah, tomat segar, dan bumbu rahasia lainnya, menghasilkan tingkat kepedasan yang segar dan unik. Sambal ini terkenal mampu membuat pelanggan berkeringat deras namun ketagihan untuk terus menambah suapan. Selain sambal, menu andalan lainnya yang wajib dicoba adalah karedok leunca dengan bumbu kacang gurih dan segar.

Pilihan menu lain di Warung Nasi Ibu Imas yang patut dicoba adalah ayam goreng bumbu kuning dan ikan asin sambal hijau yang dijual dengan harga terjangkau, yaitu antara Rp15.000 hingga Rp35.000. Dengan porsi yang besar, rasa yang mantap, dan harga yang tetap bersahabat, warung ini pantas dinobatkan sebagai salah satu kuliner legendaris termurah di kawasan Regol Bandung.

BACA JUGA : Wisata Terbaru 2024 Kampung Korea (Little Seoul Bandung): Pilihan Tepat Merasakan Atmosfer Ala Korea

BACA JUGA : 5 Brand Sepatu Asal Bandung Dijamin Kece, Bisa Jadi Buah Tangan dari Kota Kembang

Semua warung makan legendaris ini memiliki satu kesamaan yaitu suasana otentik yang mengundang nostalgia. Pengunjung akan disambut dengan pemandangan meja kayu sederhana, etalase besar berisi panci-panci dengan lauk pauk yang senantiasa hangat, dan sajian lalapan segar yang disajikan melimpah. Suasana ini secara kolektif menghadirkan vibe warung makan khas Sunda yang sesungguhnya.

Bagi mahasiswa, wisatawan kuliner, atau siapa pun yang ingin merasakan kehangatan dan kelezatan masakan Sunda yang sesungguhnya dengan harga yang sangat ekonomis, Regol adalah kawasan yang wajib masuk dalam daftar perjalanan kuliner. Di sinilah kekayaan rasa masakan tradisional bertemu dengan keramahan khas Bandung, menciptakan pengalaman bersantap yang memuaskan hati, lidah, dan dompet.

Sumber: