Pelatihan Tata Boga Sleman Siapkan Tenaga untuk Program MBG

BACA JUGA : Soroti Program MBG dan P3K SPPG, DPRD DIY Ingatkan Guru Juga Harus Sejahtera

BACA JUGA : DPRD Bantul Tegaskan Standar Keamanan MBG Ramadan

“Program ini tidak hanya berdampak pada layanan sosial, tetapi juga pada penciptaan lapangan kerja,” jelasnya. 

Ia menambahkan, keterlibatan warga lokal akan memperkuat ekonomi daerah sekaligus menjaga keberlanjutan program.

Selain keterampilan teknis, peserta dibekali pemahaman tentang kebutuhan gizi anak dan kelompok rentan. 

Materi tersebut dirancang agar menu yang dihasilkan tidak hanya lezat, tetapi juga memenuhi standar nutrisi yang dianjurkan.

Disnakertrans Sleman juga membuka peluang kolaborasi dengan sekolah, puskesmas, dan pelaku usaha pangan lokal. 

Sinergi ini diharapkan memperluas jaringan tenaga terampil serta menjaga rantai pasok bahan makanan tetap stabil.

BACA JUGA : Distribusi MBG Bantul Fokus Jaga Gizi Siswa Saat Puasa

BACA JUGA : Lewat Karya Fotografi hingga Film Pendek, Mahasiswa Unisa Yogyakarta Kritik Program MBG

Ia menilai, keterlibatan berbagai pihak akan meningkatkan efektivitas pelaksanaan MBG.

Menurutnya, koordinasi lintas sektor penting untuk memastikan distribusi makanan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.

Ke depan, pemerintah daerah menargetkan pelatihan tata boga menjadi agenda berkelanjutan. 

Dengan demikian, ketersediaan tenaga terampil dapat terjaga seiring meningkatnya kebutuhan layanan MBG di Sleman.

Melalui pendekatan ini, Sleman berharap mampu membangun sistem layanan makan bergizi yang tidak hanya aman dan berkualitas. 

Sumber: