Bergerak ke arah selatan Bandung, tepatnya di daerah Buah Batu, terdapat sebuah tempat bernama 9 Cafe Bandung. Kafe ini sangat cocok bagi Anda yang ingin melarikan diri sejenak dari hiruk-pikuk kemacetan jalanan Bandung. Suasananya yang sejuk dan damai menjadikannya lokasi favorit untuk berbincang santai dengan teman dekat atau sekadar menikmati waktu sendiri sambil bekerja.
Bebek Ngarasan
Proses pengolahannya pun sangat detail. Menggunakan bebek muda usia tiga bulan, dagingnya dimarinasi dengan bumbu rempah rahasia selama satu jam penuh sebelum dipanggang dalam suhu tinggi. Hasilnya adalah daging yang sangat empuk dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang. Visualnya mungkin mengingatkan pada bebek Madura dengan bumbu hitamnya, namun rasanya memiliki profil unik pedas-gurih dengan sedikit sentuhan manis. Hanya dengan Rp25.000 hingga Rp35.000, Anda sudah bisa menikmati paket lengkap berisi nasi, bebek, lalapan, hingga sambal yang bisa diambil sepuasnya.
BACA JUGA : Rekomendasi Bakso Goreng Populer di Bandung dengan Rasa Gurih Renyah, Wajib Coba Semua
Menelusuri berbagai kuliner tersembunyi di Bandung memberikan perspektif baru bahwa kebahagiaan lidah tidak harus selalu didapatkan melalui tempat-tempat yang sedang viral atau mahal. Kelima rekomendasi di atas menunjukkan bahwa dedikasi terhadap rasa dan keaslian bumbu adalah kunci utama yang membuat sebuah tempat makan tetap bertahan meski berada di lokasi yang terpencil. Dari hidangan mancanegara seperti Thailand dan Chinese food, hingga menu lokal seperti bebek oven, Bandung benar-benar surga bagi siapa saja yang mau meluangkan waktu untuk mengeksplorasi lebih jauh.