Ada trik tersendiri yang perlu dilakukan untuk membuat sayuran tersebut tetap hijau dan kandungan nutrisinya tidak berkurang.
Berikut cara menyimpan brokoli di kulkas agar tetap awet:
1. Bungkus Menggunakan Tisu Lembap
Semprotkan air pada tisu kering sampai dirasa mulai lembap, kemudian gunakan tisu tersebut untuk membungkus brokoli.
BACA JUGA : 6 Rekomendasi Merek Kulkas Terbaik Sanken, Sajikan Kualitas Unggul Teknologi Canggih
Lanjutkan dengan mengikat secara longgar bungkusan itu. Setelah selesai, langsung masukkan ke dalam merek kulkas terbaik.
2. Bekukan di Dalam Freezer
Membekukan brokoli di freezer merek kulkas terbaik merupakan cara lain untuk mengawetkan sayuran ini.
Sebelum disimpan di freezer, usahakan untuk memotong-motongnya menjadi bagian lebih kecil.
Selanjutnya masukkan potongan brokoli ke air mendidih selama 3 menit saja, kemudian keringkan. Brokoli siap dimasukkan ke freezer.
3. Taruh di Dalam Kantong Plastik yang Longgar
Meletakkan brokoli di kantong plastik sebenarnya berisiko membuat proses pembusukannya lebih cepat.
BACA JUGA : Tips Memiilih Merek Kulkas Terbaik Sanken, Wajib Perhatikan
Untuk menghindarinya, longgarkan bungkusan plastik penyimpanan brokoli. Kamu juga bisa melubangi plastik penyimpanannya jika membeli brokoli dalam kemasan.
4. Bungkus Menggunakan Kertas
Bagi yang memiliki kantong belanjaan kertas, dibanding membuangnya begitu saja, dapat memanfaatkannya untuk menyimpan brokoli.