Bentuk Cungkring hampir mirip seperti sate tetapi disini cungkring disini bukan sate ya.
Biasanya sajian ini disantap bersama dengan ketan putih yang telah dicampur dengan kelapa parut.
Jadi untuk kalian jangan sampai ketinggalan untuk mencicipinya ya dijamin tidak akan kecewa dengan rasanya.
5. Pepes Sagu
Pepes memang sudah sangat umum kalian jumpai di mana-mana.
Akan tetapi jika pepes pada umumnya terbuat dari bahan dasar ikan, tahu, ayam atau jamur, maka pepes yang satu ini jadi menu yang unik karena berbahan dasar sagu.
Pepes sagu merupakan salah satu makanan khas Bogor yang cukup unik.
Dan sebaiknya kalian coba ketika berada di Bogor. Pepes sagu ini biasanya dicampur dengan pisang atau nangka.
Kini ada varian baru yaitu pepes sagu keju yang juga tak kalah nikmatnya.
Nah, untuk kalian yang sedang ada dibogor wajib mencicipinya karena pepes ini beda dari yang lain.
dan belum ada didaerah-daerah lainnya hanya ada dibogor saja.
6. Es Pala
Meskipun terdengar aneh tapi ternyata buah pala bisa dijadikan sebagai sajian minuman yang menyegarkan namanya es pala.
Minuman yang satu ini bahkan sudah ada sejak masa penjajahan Belanda dulu.
Es ini tidak hanya digemari oleh orang Bogor akan tetapi juga orang Belanda kala itu.
Pembuatannya tidak rumit hanya terdiri dari irisan buah pala yang dicampur dengan gula pasir dan garam.