Bahan:
- 2 buah mangga muda, potong dadu kecil
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit merah
- 3 sendok makan air jeruk nipis
- Gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
a. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
b. Campurkan bumbu halus dengan potongan mangga muda.
c. Tambahkan air jeruk nipis, gula, dan garam, lalu aduk rata.
4. Sambal Bawang Tomat
Bahan:
- 5 buah tomat merah, potong dadu kecil
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
a. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar.
b. Campurkan bumbu halus dengan potongan tomat.
c. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.
5. Sambal Bawang Nanas
Bahan:
- 1 buah nanas ukuran sedang, potong dadu kecil
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
a. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
b. Campurkan bumbu halus dengan potongan nanas.
Kategori :