DISWAY JOGJA - Pisang sudah umum jadi camilan yang dikonsumsi banyak orang. Kebanyakan hidangan pisang yang digemari dimasak dengan cara digoreng hingga crispy. Nggak heran, sudah banyak pula gerai-gerai dagangan pisang goreng di pasaran.
Pisang goreng sendiri jenisnya beragam, lho. Ada yang menggunakan tepung terigu, tepung roti, dan jenis tepung lainnya untuk menghasilkan tekstur yang renyah. Jenis pisangnya yang digunakan bisa menyesuaikan selera. Bisa menggunakan pisang ada yang masih setengah matang, maupun sangat matang. Walaupun rasa pisang sendiri sudah cenderung manis, tapi banyak pula yang senang menambahkan topping lagi saat membuat pisang goreng. Kamu bisa menambahkan taburan meises, keju, susu kental manis, maupun selai sebagai toppingnya.Nah, berikut adalah 5 resep pisang goreng dengan aneka topping yang bisa membuat hidangan ini semakin lezat dan menggugah selera:
1. Pisang Goreng Keju Manis
Bahan-bahan:
- 3-4 buah pisang matang, potong-potong sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Keju parut secukupnya
- Susu kental manis untuk topping
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Goreng potongan pisang hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan dari minyak berlebih.
- Taburkan keju parut di atas pisang goreng yang masih panas.
- Beri topping dengan susu kental manis sesuai selera.
- Pisang goreng keju manis siap disajikan.
2. Pisang Goreng Cokelat Kacang
Bahan-bahan:
- 3-4 buah pisang matang, potong-potong sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Cokelat leleh atau saus cokelat secukupnya
- Kacang tanah cincang atau kacang mete cincang
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Goreng potongan pisang hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan dari minyak berlebih.
- Siramkan cokelat leleh atau saus cokelat di atas pisang goreng.
- Taburkan kacang tanah cincang atau kacang mete cincang sebagai topping.
- Pisang goreng cokelat kacang siap disajikan.
3. Pisang Goreng Es Krim
Bahan-bahan:
- 3-4 buah pisang matang, potong-potong sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Es krim favorit (misalnya vanilla, cokelat, stroberi)
- Sirup atau saus topping sesuai selera (misalnya cokelat, stroberi, karamel)
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Goreng potongan pisang hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan dari minyak berlebih.
- Tata pisang goreng dalam mangkuk saji.
- Letakkan satu atau beberapa scoop es krim di atas pisang goreng.
- Siramkan saus atau sirup topping sesuai selera di atas es krim.
- Pisang goreng es krim siap disajikan.
4. Pisang Goreng Oreo
Bahan-bahan:
- 3-4 buah pisang matang, potong-potong sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Biskuit Oreo, hancurkan menjadi serpihan halus
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Goreng potongan pisang hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan dari minyak berlebih.
- Taburkan serpihan biskuit Oreo di atas pisang goreng.
- Pisang goreng Oreo siap disajikan.
5. Pisang Goreng Susu Cokelat
Bahan-bahan:
- 3-4 buah pisang matang, potong-potong sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Susu cokelat (chocolate milk) secukupnya
- Cokelat serut atau bubuk kakao (opsional)
Kategori :