a. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
b. Masukkan campuran seafood, masak hingga matang.
c. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, dan kecap manis. Aduk rata.
d. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk-aduk hingga tercampur merata dengan bumbu.
e. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
f. Sajikan nasi goreng seafood dengan taburan irisan daun bawang sebagai hiasan.
3. Nasi Goreng Sayuran
Bahan:
- 2 piring nasi putih (nasi yang sudah dingin lebih baik)
- 1 wortel, potong dadu kecil
- 100 gram kacang polong beku
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera tingkat kepedasan)
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
a. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
b. Masukkan wortel dan kacang polong, masak hingga setengah matang.
c. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.
d. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk-aduk hingga tercampur merata dengan bumbu.
e. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
f. Sajikan nasi goreng sayuran dengan taburan irisan daun bawang sebagai hiasan.
4. Nasi Goreng Daging Sapi