Wajib Coba Eksplorasi Rasa Destinasi Kuliner Som Tam Terbaik di Jakarta, Berikut Referensi Selengkapnya

diswayjogja.id – Som Tam merupakan salah satu hidangan ikonik dari Thailand yang telah sukses mencuri perhatian para pecinta kuliner di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Hidangan ini pada dasarnya adalah salad pedas yang bahan utamanya terbuat dari pepaya muda yang diparut kasar. Keunikan Som Tam terletak pada keseimbangan rasa yang eksplosif, yaitu perpaduan antara asam, asin, pedas, dan sedikit manis yang hadir secara bersamaan dalam setiap suapan. Begitu dihidangkan, aroma segar dan pedasnya pasti akan langsung memicu air liur.

Untuk memperkaya cita rasa dan tekstur, Som Tam seringkali ditambahkan dengan berbagai sayuran segar dan bahan-bahan premium lainnya. Beberapa variasi bahkan menyertakan irisan buah lain seperti alpukat, daun selada, hingga aneka protein laut. Cumi segar, udang, atau bahkan kepiting sering digunakan sebagai ekstra topping yang membuat hidangan ini naik kelas dan terasa lebih mewah. Kombinasi yang berani ini menciptakan tekstur meriah yang renyah, kenyal, dan crunchy dalam satu mangkuk.

Jakarta, demam kuliner Thailand telah melahirkan banyak restoran yang menyajikan Som Tam dengan kualitas autentik, seolah-olah Anda sedang bersantap di pinggiran jalan kota Bangkok. Namun, tidak semua restoran mampu menghadirkan keseimbangan bumbu yang pas kunci utama kelezatan Som Tam. Oleh karena itu, kami telah mengumpulkan sepuluh restoran yang telah diakui dan terbukti menyajikan Som Tam dengan cita rasa yang paling menggugah di ibukota.

Daftar rekomendasi ini mencakup berbagai jenis restoran, mulai dari yang berkonsep street food hingga yang berinterior mewah dan berlokasi di dalam mal elite. Bagi Anda yang penasaran ingin mencicipi sensasi pedas menyegarkan dari salad pepaya muda ini, atau sedang mencari tempat dine-in estetik, inilah sepuluh destinasi wajib kunjung di Jakarta untuk menikmati Som Tam terenak. Mari kita telusuri satu per satu tempat yang akan memuaskan hasrat kuliner pedas Anda.

BACA JUGA : Legendaris & Yummy! 8 Warung Kuliner Mie Yamin Populer di Jakarta, Dijamin Mulur Gurih dan Manis

BACA JUGA : Praktis dan Mengenyangkan! Berikut Rekomendasi Rice Bowl Enak di Jakarta Paling Wajib Dicoba

Quinn Kitchen

Quinn Kitchen menjadi pembuka daftar karena popularitasnya yang sangat viral di berbagai ulasan media sosial. Hidangan Som Tam di sini memiliki daya tarik visual yang tinggi karena sering disajikan di atas nampan besar, memancing selera bahkan sebelum dicicipi. Berlokasi di Old Shanghai, tempat makan ini selalu dipadati pembeli. Bahkan, banyak jasa titip (jastip) yang melayani peminat dari luar kota karena rasanya yang memang sangat nagih.

Isi Som Tam Quinn Kitchen terkenal lengkap: ada pepaya muda, sayuran hijau segar, alpukat, dan irisan jeruk nipis. Yang membuatnya istimewa adalah siraman kuah pimrypie yang khas, menawarkan perpaduan rasa asam dan pedas yang nikmat. Pengunjung juga dapat menambah aneka seafood seperti cumi segar, kepiting, dan gurita untuk pengalaman rasa yang lebih kaya.

Thai Street

Thai Street adalah jaringan restoran Thailand yang sudah memiliki banyak cabang di Jakarta dan beberapa kota besar lainnya. Meski dikenal luas dengan menu Tom Yum Seafood dan Mango Sticky Rice, Som Tam mereka juga masuk dalam kategori terbaik di ibukota.

Som Tam di Thai Street tidak hanya berisi serutan pepaya dan sayuran, tetapi juga ditambahkan dengan udang berukuran besar yang segar. Ada pula variasi unik yang dipadukan dengan abon ayam yang gurih, memberikan sentuhan rasa Nusantara. Pilihan lain yang menarik adalah Som Tam Mamuang (Mango Salad) yang menggunakan serutan mangga muda dan dilengkapi kulit ikan crispy sebagai topping untuk memperkaya tekstur renyah.

Aroy'a Thai Dining

Bagi penyuka makanan Thailand yang berada di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK), Aroy'a Thai Dining adalah restoran yang menarik untuk dikunjungi. Suasana di restoran ini sangat menawan dan estetik, dengan pilihan area dalam (indoor) dan luar (outdoor) yang nyaman.

Sumber: