Rasa Lokal Cerminan Budaya, Simak 7 Pilihan Kuliner Lezat Khas Kendari, Wajib Dicoba saat Liburan

diswayjogja.id - Kendari, ibu kota Sulawesi Tenggara, lebih dari sekadar destinasi wisata dengan keindahan alam yang memukau. 

Kota ini juga surganya oleh-oleh khas yang lezat, unik, dan sempurna sebagai kenang-kenangan perjalanan Kamu. 

Mulai dari kuliner hingga kerajinan tangan, suvenir khas Kendari akan meninggalkan kesan mendalam bagi Kamu dan penerima hadiah. 

Artikel ini akan memandu Kamu menemukan oleh-oleh Kendari yang wajib dibawa pulang, lengkap dengan penjelasan mengenai cita rasanya yang memikat.

BACA JUGA : 6 Ragam Kuliner Lezat dan Menarik Dari Lombok, Jadi Buruan Para Wisatawan Lokal dan Luar Negeri

BACA JUGA : Rasa Otentik Menggoyang Lidah, Simak 6 Pilihan Kuliner Legendaris dari Jombang Paling Wajib Kamu Coba

Rekomendasi Kuliner Lezat Khas Kendari

Jika kamu merencanakan liburan ke Kendari, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kekayaan kuliner lokal yang menjadi cerminan kearifan budaya masyarakat sana. Berikut daftarnya!

1. Sate Gogos Pokea

Sate gogos pokea adalah sate yang berbahan kerang air tawar atau kerang hijau. Sama seperti sate pada umumnya, sate ini memakai bumbu kacang dan kecap.

Sate pokea disantap dengan gogos, semacam lepat dibungkus dengan daun pisang. Oleh sebab itu sate ini disebut sate gogos pokea. Jika kamu ingin mencicipi sate ini, dapat datang ke daerah wisata, seperti pantai atau taman.

2. Sinonggi

Kota Kendari diberkahi dengan beragam sumber hayati yang dapat diolah menjadi santapan lezat. Salah satu bahan utamanya adalah sagu, yang didapatkan dari pohon rumbia (pohon sagu), dan diolah menjadi makanan tradisional bernama sinonggi. 

Karena teksturnya yang lengket, kenyal, dan seperti lem, sinonggi idealnya dinikmati dengan pendamping berkuah. Lauk-pauk yang cocok meliputi sayur bening atau bersantan, ikan berkuah, serta sambal mangga. Tertarik untuk menjajal pengalaman kuliner yang berbeda ini?

3. Kasoami

Sumber: