Berkunjung ke Rumah Makan Kandang Ingkung, Tawarkan Cita Rasa Lezat dengan Nuansa Klasik Kental

Ingkung sendiri merupakan hidangan ayam utuh yang dimasak tanpa dipotong-potong, dan biasanya disajikan dalam acara-acara sakral seperti syukuran atau perayaan untuk melambangkan kesempurnaan dan harapan akan kelimpahan.

BACA JUGA : Es Dawet Mbah Hari; Rekomendasi Kuliner Pasar Beringharjo yang Digemari Wisatawan Lokal Maupun Luar Kota

BACA JUGA : Rekomendasi Destinasi Kuliner Wajib di Gudeg Pawon yang Beroperasi pada Malam Hari

Daya Tarik Kandang Ingkung Yogyakarta

Restoran ini punya menu andalan berupa Ayam Ingkung Spesial. Ayam ini dimasak selama 4-6 jam agar bumbu rempah tradisionalnya meresap sempurna sampai ke dalam daging. 

Setelah matang, ayam ingkung disajikan di atas tampah beralaskan daun pisang sehingga menambah aroma wangi yang sedap.

Selain ayam ingkung, restoran ini juga menyediakan menu lain, seperti oseng jantung pisang dan garang asem. 

Untuk minumannya, ada berbagai pilihan, termasuk kopi arabika gayo dan robusta lampung yang diracik dengan rempah-rempah tradisional.

Harga menu di sini cukup terjangkau, terutama untuk porsi makan keluarga. Ayam Ingkung bisa dipesan satu ekor utuh atau per paket dengan nasi, yang cukup untuk disantap 4-5 orang.

Dengan konsep restoran kasual yang mengedepankan nuansa tradisional, tempat ini didesain agar pengunjung merasa nyaman. 

Keunggulan lain dari Kandang Ingkung adalah adanya area bersantap di luar ruangan yang dikelilingi oleh pepohonan rindang. 

Konsep ini memberikan pengalaman bersantap yang menyatu dengan alam, terasa tenang dan asri. 

BACA JUGA : Krasikan; Rekomendasi Warisan Kuliner yang Kaya Nilai Budaya dan Sejarah di Yogyakarta

BACA JUGA : Bakmi Pentil; Kuliner Penuh Historis dan Budaya yang Melekat Bagi Masyarakat Bantul

Lokasi Kandang Ingkung Yogyakarta

Terletak di Desa Balecatur, Kecamatan Gamping, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, Kandang Ingkung adalah sebuah restoran yang menawarkan suasana unik. 

Kamu bisa mengunjungi tempat ini setiap hari, karena mereka buka mulai dari pukul 10.30 pagi hingga 20.30 malam.

Sumber: