Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja: Hidangan Lezat yang Punya Banyak Fakta Unik

diswayjogja.com - Di Jogja, ada banyak tempat atau wilayah yang memiliki kuliner khas sehingga menjadi sangat menarik di mata orang banyak.

Contohnya bisa dengan Kampung Pathuk di Kapanewon Ngampilan, Kota Yogyakarta yang mana sudah terkenal sebagai kampung bakpia. Tak hanya itu, ada juga Desa Wijilan yang terkenal karena kerap kali disebut sebagai Kampung Gudeg.

Di daerah Kabupaten Sleman sendiri, kuliner yang paling terkenal disini adalah Ayam Goreng Kalasan, dimana akan dibahas pada ulasan ini.

Bahkan, saking enaknya makanan ini, Presiden Soekarno pernah mencicipi kuliner khas Jogja satu ini. 

BACA JUGA : Fakta Unik Es Krim Tip Top, Kuliner Legenda Jogja yang Sudah Eksis Sejak Zaman Belanda

BACA JUGA : Optimalisasi Pengelolaan Keuangan Bantu Kesejahteraan Masyarakat Yogyakarta

Agar Kamu tak penasaran lagi, silahkan simak beberapa fakta unik yang menyertainya berikut ini.

Fakta Unik Ayam Goreng Kalasan

1. Dimulai dengan Ayam Goreng Mbok Berek

Untuk warga asli Jogja, tentunya sudah tak asing lagi dengan restoran Ayam Goreng Mbok Berek.

Memiliki nama asli Nini Ronodikromo, Mbok Berek adalah pionir penjual ayam goreng di kawasan Kalasan.

Dikutip laman resmi Kabupaten Sleman, Nini Ronodikromo menikah dengan seorang lelaki bernama Djakiman dan dikaruniai enam orang anak. 

Disebut, salah satu anaknya sering rewel hingga menangis meraung-raung atau yang dalam Bahasa Jawa disebut mberek atau berek. 

Nah Inilah asal ayam goreng milik Nini Ronodikromo yang akhirnya dikenal sebagai Mbok Berek atau Ibu yang anaknya rewel.

Sumber: idntimes.com