Sedang Rindu Kuliner Jawa Tengah? Ini Dia Resep Nasi Grombyang Khas Pemalang yang Enak dan Bikin Nagih

2. 400 gram iga sapi

3. 500 gram daging sandung samur

4. 1 batang daun bawang kemudian diiris lembut

5. 2 batang serai kemudian ambil bagian putihnya setelah itu memarkan

6. 2 lembar daun salam

7. 4 sdt gula merah kemudian disisir

8. 4 sdt garam

9. 4 sdm minyak untuk menumis

10.5 sdm bawang goreng untuk pelengkap

2. Bahan untuk bumbu halus antara lain:

1. 1 cm jahe

2. 1/2 sdt merica

3. 1 1/2 sdt ketumbar

4. 2 cm kunyit kemudian dibakar

5. 2 buah kluwek kemudian diseduh

Sumber: